Расскажи свою историю. Начни с того, с чего тебе удобно.
Меня зовут Ивана, мне 25 лет. Я мама годовалого ребёнка и уже девять месяцев придерживаюсь мясной диеты, карнивор. До этого у меня был долгий и очень изматывающий опыт с психическим здоровьем и весом. Проблемы начались рано, ещё в детстве. Помню себя в десять-одиннадцать лет: ищу видео с упражнениями и информацию о здоровом питании, чтобы похудеть. В школе меня из-за веса часто травили. Лишний вес был со мной всегда. Это стало началом замкнутого круга. В подростковом возрасте вес продолжал расти, а я постоянно хотела от него избавиться, потому что чувствовала себя ужасно. Потом год за годом стало ухудшаться психическое состояние.
Мне поставили несколько диагнозов: депрессия, тревожность, СДВГ, пограничное расстройство личности, биполярное расстройство и посттравматическое стрессовое расстройство. В середине подросткового периода, лет в пятнадцать-шестнадцать, состояние стало сильно мешать. Начались тяжёлые панические атаки, сонный паралич. Я не могла спать и, честно говоря, не могла делать почти ничего. При этом оставалась старательной ученицей, но это требовало огромной дисциплины и осознанных усилий. Казалось, что живу в постоянном преодолении. С весом дошло почти до расстройства пищевого поведения: я могла днями не есть, а потом набрасывалась на еду. Этот цикл выматывал не меньше, чем проблемы с психикой. Чем старше я становилась, чем ближе было окончание учёбы и начало работы, тем хуже шли дела. Я пошла на терапию. Через несколько лет, в двадцать с небольшим, в 2021-м, психотерапевт сказала: «Девушка, дела не очень. Я вижу, что ты не можешь жить как обычный человек. Тебе стоит обратиться к психиатру».
Меня это испугало. Тогда вокруг психиатров и лекарств было много предрассудков. Если ты туда идёшь, тебя почти считают сумасшедшей. Перед этим был день, когда я, наверное, оказалась на самом дне. Я начала новую работу. Нужно было заполнить обычную таблицу. На обучении я не смогла сосредоточиться достаточно, чтобы запомнить, что делать. В прошлых заданиях я просила коллег объяснить ещё раз. В этот раз нервничала, понимала, что снова спрашивать нельзя, и оставила ноутбук открытым. Потом были дела по квартире. Я стояла перед раковиной с текущей водой, в одной руке тарелка, в другой губка. Застыла и горько плакала. Было чувство, будто кто-то нажал на паузу, и я больше не могу ничего делать. Это начало повторяться всё чаще. Слово «выживание» стало слишком громким описанием моего состояния. Вскоре умерла бабушка. Стало ещё хуже. Тогда психотерапевт и сказала, что пора к психиатру, чтобы попробовать улучшить состояние. Я пошла впервые.
Перед этим много изучала врачей: не хотела попасть к случайному человеку, который не понимает, что делает, ведь речь шла о моей психике. Первая врач выслушала рассказ о застывшем состоянии, депрессии, невозможности что-либо делать, ощущении, что жизнь потеряла смысл. Она сказала, что выпишет лекарства и что видит у меня ПТСР, биполярное расстройство и депрессию. Ещё она сказала, что не запишет настоящий диагноз биполярного расстройства в систему: законы меняются, и она не хочет, чтобы меня отправили в психиатрическую больницу. Меня это сильно напугало. Я и так сомневалась, стоило ли идти. Сам факт визита был неприятен: казалось, люди сочтут меня ненормальной. А теперь врач говорит, что не станет фиксировать реальное состояние, чтобы меня не госпитализировали. Я была в шоке, но чувствовала себя настолько плохо, что готова была на всё. Начала пить таблетки. Появилась притупленность, и я стала набирать вес. Прошло около пяти месяцев. Я переехала и пошла к другому врачу в другом городе.
Проверила, что она профессионал. Она сказала, что предыдущая врач не понимала, о чём говорила, и что на самом деле у меня пограничное расстройство личности. Выписала другие лекарства. Я начала их принимать. Результата, кроме набора веса, почти не было. На плановом приёме она поменяла препараты. К тому времени я познакомилась с партнёром и снова переехала, уже в третий город. Там пошла к врачу по рекомендации психотерапевта, потому что она была в том же городе. И услышала то же самое: прежние врачи ошибались, у меня СДВГ, вот новые лекарства. Я начала принимать. Появилась сосредоточенность, это был плюс. Но одновременно я будто всё время была пьяной. Пьяной и очень сфокусированной. Могла наконец сделать простые дела, на которые раньше требовался целый список в голове, вроде разгрузить посудомойку. Но при этом была совершенно не в себе. Потом мы с партнёром попали в аварию на мотоцикле, оба оказались в больнице.
Я не могла поехать к врачу за рецептом и в больнице почти перестала принимать лекарства. После выписки сказала себе: эти препараты не делают мне лучше. Мне всё равно плохо, только по-другому. К тому же я постоянно глотала горсти разных таблеток. Захотела снова попробовать справиться сама, без медикаментов. На тот момент прошло уже полтора года. Через три месяца я забеременела. Вернулась в больницу из-за сильной тошноты и обезвоживания, снова пролежала неделю. Этот опыт опять вызвал панику и стресс. Я думала о собственной безопасности и безопасности ребёнка. В глубине головы сидел страх, что часть моих психических проблем я могу передать ребёнку. Это не давало покоя. Во время беременности у меня была тяжёлая депрессия. На обследовании в двадцатую неделю я пошла к другому врачу, потому что мой не имел права делать полное анатомическое УЗИ. Мне сказали, что у меня слишком много околоплодных вод. Это часто бывает: здесь, в Болгарии, с этим сталкивается каждая вторая беременная.
Но игнорировать нельзя, могут быть осложнения для ребёнка. Ещё был риск гестационного диабета. Врач сказала: с сегодняшнего дня и до того же числа через месяц ты не съешь ни одного углевода ни в каком виде. Я согласилась. Сказала, что и так стараюсь питаться здорово: углеводы были не картошкой фри, а небольшим количеством фруктов ради клетчатки и витаминов. Врач ответила, что клетчатку можно получить из овощей. Я пообещала попробовать. О кето я слышала мельком и почти ничего не знала. Начала искать подкасты и материалы, узнавать больше. Увидела, какие эффекты обещает кето, в том числе для психики. Меня это зацепило. Было очень трудно: я продолжала использовать сахарозаменители, сильно тянуло к сладкому и углеводам. Но ради ребёнка выдержала четыре месяца. Вернулась к врачу. Она сказала, что я молодец, держалась строго, углеводов не ела, воды в норме, можно немного добавить углеводов.
Но это небольшое добавление для человека со склонностью к перееданию обернулось тем, что за последние два-три месяца беременности я сильно набрала. Родила. Вес дошёл до 94 килограммов. Такого со мной никогда не было. Через неделю после выписки я снова начала считать калории, готовить еду заранее, раскладывать по контейнерам, есть огурцы, курицу и всё такое. Это был цикл: минус три килограмма, плюс два с половиной, минус два с половиной, плюс три. Бесконечная спираль. Я держалась так два-три месяца, потом вспомнила про кето и подумала: «Я же чувствовала себя лучше. Попробую снова». Попробовала. Опять было очень трудно. Две недели небольшое снижение веса, потом две недели плато. В следующем месяце добавила интервальное голодание. То же самое: немного минуса, потом стоп. Когда я уже собиралась сдаться, потому что всё это съедало всю силу воли и дисциплины больше не оставалось, я услышала подкаст, а потом нашла истории людей из сообщества карнивор.
Два-три дня жадно слушала и читала всё, что могла, чтобы понять, как это работает. Сказала себе: тридцать дней. Что бы ни случилось. Даже если это будет последнее, что я делаю в жизни. И через неделю на мясной диете я почувствовала то, что чувствует обычный человек. Я даже подумала: неужели люди так и живут? Представляла, чего могла бы добиться, если бы ощущала так всё время. Это было как заново родиться. Я могу расчувствоваться, но у меня было ощущение, что двадцать пять лет я вела проигранный бой, цеплялась за выживание и отдавала каждый атом в каждой клетке тела, снова и снова. Ещё исчезли сезонные аллергии. Раньше голова распухала как шар, чесались глаза, я чихала по пятнадцать раз подряд, страдали горло, уши, нос. Всё это пропало. Я не представляла, что пищевые привычки могут так на меня повлиять. Была в шоке, лучшем шоке в моей жизни. Психическое состояние теперь даже близко не такое, как раньше.
Ты полтора десятилетия ходила к психотерапевтам и психиатрам, принимала разные препараты.
Получается, ни один из них не дал тебе того, что дала эта система?
Да, именно так. Это большая перемена. Ты держишься девять месяцев.
Чувствовала себя стабильно лучше всё это время? Были срывы или именно столько нужно, чтобы мозг снова заработал нормально?
Один день послабления всё же был. После шестого месяца я почувствовала себя настолько лучше, что забыла, как выглядит депрессия. В сообществе карнивор люди по-разному подходят к диете, и я видела, что некоторые раз в месяц или раз в несколько месяцев позволяют себе такой день. Решила попробовать, подходит ли мне. К концу дня я вернулась к исходной точке. Быстро вспомнила, каково это, быть в депрессии и терять концентрацию. Снова оказалась на дне, и понадобилось несколько дней, чтобы прийти в себя. Появилось сильное желание снова есть ту еду, но, к счастью, оно ушло. Больше я о таком не думаю.
Ты уже перестала принимать все лекарства?
Да, все препараты я бросила до беременности. Очень не хотела возвращаться на этот путь. Сколько веса в итоге ушло? Ты говорила, что весила 94 килограмма.
Сейчас я вешу около 68 килограммов. Получается, минус 26 килограммов. В Болгарии не самый высокий уровень ожирения, ниже среднего по ЕС, около 15 процентов, в отличие от США, где больше 40.
В твоей семье были случаи ожирения? Это казалось генетически связанным?
В моей семье такого не было. Конечно, свою роль сыграли лекарства: у многих психиатрических препаратов есть побочные эффекты, в том числе набор веса. За четыре с половиной года я перепробовала около десяти разных препаратов.
За эти девять месяцев ты возвращалась к врачам, чтобы сказать, что тебе лучше?
Не особенно. С врачами у меня был очень плохой опыт. До мясной диеты я ходила в основном к психиатрам. Но теперь ни к кому не обращалась. Кровь сдаю за свои деньги.
В Болгарии страховка лучше, чем в Америке, так что могу позволить себе платить самой. Проверяюсь примерно каждые три-четыре месяца. У меня слегка повышен «плохой» холестерин, ЛПНП. В начале адаптации была немного повышена мочевая кислота, но в следующих анализах всё пришло в норму и остаётся нормальным. А люди вокруг? У тебя есть партнёр и маленький ребёнок, который пока мало что понимает.
Друзья, семья, родители заметили разницу?
Да, все. Сначала считали меня сумасшедшей. Как обычно: «Почки», «печень», «подагра», «то и это будет». Я говорила: «Ребята, вы не жили мою жизнь. Если бы вы страдали так, как я, вы бы взяли всё, что нужно, если бы знали, что станет лучше». Сначала все боялись за меня. Но шли месяцы, и теперь мать моего партнёра около месяца на мясной диете. Партнёр держится полторы недели.
Насколько трудно соблюдать мясную диету в Болгарии? Мяса достаточно? Это экономно и разумно?
Да. Самое простое, это фарш.
Самый дешёвый вариант, на который можно опереться. Мясо с ферм травяного откорма дороже, но не настолько, чтобы отказываться.
Как выглядит твой обычный рацион в течение недели? Что ты ешь в течение дня?
Сейчас основа, говядина. Стейки, бургеры. В Болгарии делают разные смеси специй, так что вариантов фарша много. Ем его часто. Нашла разные виды колбас и другие действительно чистые продукты, где только мясо и соль. Их тоже ем. С яйцами бывают периоды: иногда дохожу до шестнадцати яиц в день, иногда ем три-четыре. Зависит от состояния. Но сейчас в основном стейки, бургеры и яйца.
Помимо психических проблем, будь то биполярное расстройство, депрессия, тревожность или послеродовая депрессия, как работает твой мозг? Можешь сосредотачиваться на ежедневных задачах и работе? Замечаешь, что восприятие улучшилось?
Да, конечно. Мне не нужно прилагать огромные усилия, чтобы сосредоточиться. Даже близко не так, как раньше.
Раньше я могла быть успешной, особенно в школе, когда нужно было учиться, но это требовало массы усилий, времени и дисциплины. Теперь мне не нужно себя так ломать. Я могу учиться, концентрироваться, делать заметки и почти жить как обычный человек.
Как у тебя с энергией?
Очень высоко. Я не представляла, что у меня может быть столько энергии. Раньше, ещё до лекарств, я около года была вегетарианкой. Это было ужасно: вздутие, никакой энергии, и так весь период, пока я перебирала разные способы похудеть, считала калории и пыталась питаться «сбалансированно». Чтобы пойти на тренировку, мне приходилось принимать двойные дозы добавок до занятия, только чтобы сделать что-то похожее на нормальную тренировку. Теперь я не представляла, что смогу тренироваться так, как сейчас. Тренируюсь каждый день, прохожу десять километров, это около пятнадцати тысяч шагов. Энергии много без стимуляторов. Кофе пью иногда, но не потому, что нужен, раз в неделю или около того.
Раньше мне требовалось много кофеина, чтобы делать обычные ежедневные вещи.
Ты сталкивалась с минусами этой диеты, физическими или социальными?
Социальный аспект, самое сложное. Любой может превратить это в лекцию: «А что, к стейку гарнир не положен?» Говоришь, что ешь только мясо. «Как так?» Начинаются расспросы. Через час ты уже в горячем споре. Приходится объяснять: это моя жизнь, у меня есть причины, и вам не обязательно повторять. Я не заставляю. Когда делюсь опытом, реакция бывает такой: люди осуждают и говорят: «Я бы так никогда не смог». А не надо. Я просто рассказываю, что со мной произошло. Если у человека есть проблемы, через которые я прошла, он может попробовать. Я пытаюсь предложить решение таким же людям, которым казалось, что выхода нет. Это самый большой минус. Физических минусов нет.
Что бы ты хотела сказать напоследок тому, кто думает что-то сделать для себя, но боится осуждения, что его назовут чудаком или сумасшедшим?
Ты самый важный человек в своей жизни. Только ты можешь себя защитить. Люди могут говорить о тебе что угодно. Ты знаешь, как ты себя чувствуешь, и если дошёл до точки, где нет выхода и выбора, делай всё, что нужно, чтобы стало лучше. Потому что в итоге у тебя есть только ты.
