Видео с голосовым переводом на Телеграм-канале @carni_ru
Я хочу поделиться своим невероятным опытом, который кажется мне сюрреалистическим. Мне за 50, и взрослым я почти всегда имел обычный вес – от 79 до 86 килограммов. Я глубоко верующий христианин. В детстве я был здоровым и активным: ловил рыбу, охотился, играл на реках и озёрах, занимался дворовой гимнастикой в маленьком сельском городке, разводил животных и работал в саду. В раннем возрасте я начал работать с дедом в его мастерской. Он попал в аварию в 1926 году и стал парализованным, поэтому я был его «ногами», помогая в производстве ружейных лож из мирта и оружейном деле. Он изобрёл станок для изготовления кедровых стрел и продавал их, а я занимался оперением и выемками для тетивы.
Мы ели то, что ловили, стреляли и выращивали, и я никогда не думал об обеде как о чём-то, кроме как о необходимости. Имея врождённый порок сердца, позднее я склонился к вегетарианской диете, за исключением дичи, из-за распространённого страха перед насыщенными жирами в пище. Я покупал только маргарин, отказывался пить молоко и есть сливки. Говядина была дорогой и, по-видимому, вредной, поэтому я никогда её не покупал, за редким исключением, когда брал её для других людей. В те редкие случаи, когда я ел говядину в гостях, я срезал жир, чувствуя, что причиняю вред своему сердцу. Поскольку я употреблял много фруктов и «здоровых» углеводов, я всегда чувствовал голод. Поэтому я покупал гранола-батончики и энергетические снеки, которые считались полезными, и перекусывал ими в течение дня. Сахар я никогда не ел, так как у меня очень сильный рвотный рефлекс, и я отказывался ходить к стоматологу.
Вместо этого я чистил зубы трижды в день и использовал пищевую соду, что избавило меня от необходимости посещать дантиста на протяжении многих лет. До 50 лет у меня не было никаких проблем со здоровьем, кроме случайных проблем с пищеварением, и я считал себя на 20 лет моложе своего возраста. Затем, в 50 лет, я вышел из машины, и мою спину пронзила острая боль. Она была настолько сильной, что я с трудом смог добраться до кровати. Я пролежал там большую часть дня. К счастью, это были выходные. На следующее утро я чувствовал себя прекрасно, и всё вернулось в норму. Пару лет спустя у меня возникли проблемы с шеей, но хиропрактик решил их за один визит. В 2022 году я учил своих дочерей ловить рыбу. Летом, когда девочки ловили рыбу, которую, очевидно, нельзя было отпустить, я её съедал. В некоторые дни мы ловили очень много рыбы, и я ел её больше, чем когда-либо в жизни, и никогда не чувствовал себя так хорошо. Я не связывал это с питанием, а скорее думал, что дело в физической активности.
Когда той осенью погода испортилась, я перестал рыбачить, началась школа, и несколько месяцев я чувствовал себя нормально. Затем моя шея снова начала беспокоить, но потом самопроизвольно прошла. Затем в правом глазу появились красные вспышки. Я заметил их, когда ехал ночью, и они были такими яркими и быстрыми, что я принял их за проблесковые маячки скорой помощи. Когда я понял, что это не так, я подумал, что виной тому мой мобильный телефон. Дома я осознал, что это мой глаз. Я немедленно обратился к специалисту по сетчатке, и выяснилось, что у меня разрыв сетчатки, вызванный, по словам врачей, потерей эластичности стекловидного тела, и они списали это на возраст. Водить машину стало опасно, и я старался ездить по второстепенным дорогам и избегать определённых часов дня. Весной я взял девочек на рыбалку на побережье, прыгал по камням волнолома, пытаясь поймать морского окуня. Я сильно вымотался за день и вернулся поздно с ними.
Через три дня я проснулся с самой сильной болью в правом бедре, которую когда-либо испытывал. До этого я никогда в жизни не страдал от болей в бедре, поэтому позвонил своему врачу. Он сказал, что это просто защемление нерва или что-то подобное, и посоветовал поберечь себя. Мне буквально пришлось использовать костыли и трость, но лучше не становилось. Я заказал рентген и был шокирован. В клинике доктор сказал: «Когда у вас будет двойная замена тазобедренного сустава?» Я был настолько потрясён, что ответил: «Ни в коем случае, болит только правое бедро, и это произошло за ночь!» Он сказал: «Что ж, там кость трётся о кость, и есть костные наросты. Вам придётся что-то делать». По совету из интернета я перешёл на растительное питание, но моё состояние только ухудшилось. Большую часть дней я съедал пакет шпината, артишоки, тонны фруктов и овощей. Я не мог проехать на машине более 10 минут, а просто сесть в неё было настоящим подвигом.
Имея трёх маленьких дочерей, я чувствовал себя беспомощным и неудачником. По мере того как моё физическое здоровье ухудшалось, начали появляться проблемы с психикой, симптомы депрессии и отчаяния. Я чувствовал, что медленно умираю. Просто забота о детях так меня изматывала, что единственным моим желанием было лечь в удобное кресло и не двигаться. В своей работе я общаюсь со многими агентствами, и я упомянул о своём состоянии одному агенту, который проявил интерес и спросил о моей диете. Я ответил, что питаюсь крайне «здорово», и она попросила прислать ей пример моего рациона. Я так и сделал. Я сказал ей, что мне предстоит почти год операций, и она спросила, готов ли я к изменению диеты. Я ответил, что я готов есть что угодно, хоть навоз, если это поможет. Но у меня не было особой веры в то, что диета может помочь при состоянии, которое все остальные специалисты считали непоправимым без операции. Она предложила мне увеличить потребление белка, и я согласился.
Затем она упомянула об увеличении потребления жиров. Меня это заинтересовало, но я оставался скептиком. Я какое-то время пренебрегал этим советом, но затем получил сообщение, когда ковылял по супермаркету, используя тележку для опоры, чтобы моё бедро не подвело, и из уважения решил попробовать. Я купил рибай и яйца, пришёл домой, пожарил стейк на сливочном масле и съел весь стейк с жиром, чувствуя, что вот-вот забью свои артерии. На следующий день я не был особенно голоден, но съел стейк и яйца на завтрак, а затем и на ужин, и больше ничего не ел. На третий день я проснулся после лучшего сна в моей жизни, и у меня появилась здоровая энергия, которой у меня никогда не было. Мои суставы болели повсюду, и я не мог ходить без невыносимой боли, но я испытывал такое спокойствие, какого никогда прежде не знал. У меня также был список цен, которые я складывал на работе, и я смог сделать это в уме, перепроверил на калькуляторе, и всё было правильно.
Это то, чего я никогда не смог бы сделать раньше. Примерно через полторы-две недели я проснулся без боли в суставах. Я лежал в постели неподвижно, благодарил Бога и не хотел двигаться из-за нереального ощущения отсутствия боли. Ясность ума была невероятной. Я хотел жить и чувствовал себя прекрасно. Я был немного разочарован, но не удивлён, когда почувствовал боль, двигаясь, чтобы встать с кровати. Но ходьба с тростью уже не была такой плохой, как накануне. И дошло до того, что я мог просыпаться, вставать с кровати без боли и ходить без боли по ровной поверхности. Любой шаг или поворот вызывали боль, но я мог ходить по ровной поверхности без страха упасть. Поэтому я перестал пользоваться тростью, хотя держал её при себе из осторожности или на случай, если мне когда-либо понадобится двигаться быстрее. Примерно через месяц я шёл к почтовому ящику и легко пробежался трусцой без боли.
Ещё через несколько месяцев я забыл, где оставил свою трость, и начал ходить в походы и слегка бегать трусцой по мягкой земле.
Сколько времени человек может прожить, питаясь только говядиной и яйцами?
К этому моменту я начал задаваться вопросом, сколько времени человек может прожить, питаясь только говядиной и яйцами. Моё убеждение с детства было таково, что на одном белке нельзя протянуть и месяца. Однако, я не испытывал голода и глубоко оценил говядину. Я также заметил, что когда я чистил зубы и сплёвывал, больше не было крови, как это было всю мою жизнь. Я всегда списывал кровь на слишком усердную чистку зубов, но по какой-то причине это прекратилось. Ещё я заметил, что красные вспышки в глазах из-за разрыва сетчатки исчезли. У меня всё ещё есть нарушение зрения в виде ухудшения глубинного и периферического зрения, но оно либо улучшилось, либо я просто лучше приспособился к вождению с моим нарушением зрения. Мне трудно сказать, что именно.
Вот уже 17 месяцев я придерживаюсь диеты из говядины, жира и яиц, и я совсем не скучаю по фруктам или овощам. Мои анализы отличные. Я чувствую себя прекрасно. Я могу бегать быстрее своих детей, обгонять их и ловко уворачиваться от них в парке. Единственная моя жалоба заключается в том, что примерно через год я начал слишком худеть. Мне трудно есть огромное количество чего-либо, так как эта диета просто заставляет тебя есть до насыщения, и срабатывает сигнал «стоп». Я не знаю, сколько это продлится или начну ли я в определённые сезоны употреблять органические углеводы и фрукты, но на данный момент я не могу себе этого представить. Вот что, на мой взгляд, следует учитывать всем, кто придерживается плотоядной диеты, особенно если долгосрочно: изучите вопрос электролитов, так как соль — крайне важный элемент для выживания. Субпродукты могут быть важны после девяти месяцев или года. Возможно, не стоит быть столь радикальным, как я, если вы уже прекрасно себя чувствуете.
Я начал эту диету строго из-за болей, а все остальные удивительные эффекты были лишь приятными бонусами. Среди прочих улучшений, которые я заметил: родинки на спине, которые беспокоили меня годами, смягчились, и многие из них отпали сами по себе. Это произошло после года диеты. Мой нос каждый год обгорал на солнце с левой стороны. Этим летом я вообще не носил шляпу и, даже стараясь, не получил ожогов. Хотя интернет утверждает, что этому нет доказательств, в моём случае это подтвердилось. Я почти не потею. Больше нет неприятного запаха, и при работе я почти не выделяю пота. Вообще ничто больше не пахнет неприятно. Исчезли любые боли в животе. Пищеварение стало лучше, чем когда-либо. Нет проблем с опорожнением кишечника и больше не нужно никуда спешить. Экзема, мучившая меня всю жизнь, исчезла. Пропали выделения из глаз. Обострился слух: почти десять лет он был нарушен на 35%, а теперь — всего на 5%. Я перестал так сильно синячиться.
В этом году меня покусала собака, но укусы зажили быстро, и синяков не осталось. Я ударился голенью о прицеп, и тоже ни единого синяка. В прежние годы на этом месте долго бы красовался огромный кровоподтёк. Есть и другие преимущества, но я пишу это на скорую руку. Искренне, Дэн.


Я хочу поделиться своим невероятным опытом, который кажется мне сюрреалистическим. Мне за 50, и взрослым я почти всегда имел обычный вес – от 79 до 86 килограммов. Я глубоко верующий христианин. В детстве я был здоровым и активным: ловил рыбу, охотился, играл на реках и озёрах, занимался дворовой гимнастикой в маленьком сельском городке, разводил животных и работал в саду. В раннем возрасте я начал работать с дедом в его мастерской. Он попал в аварию в 1926 году и стал парализованным, поэтому я был его «ногами», помогая в производстве ружейных лож из мирта и оружейном деле. Он изобрёл станок для изготовления кедровых стрел и продавал их, а я занимался оперением и выемками для тетивы.
Мы ели то, что ловили, стреляли и выращивали, и я никогда не думал об обеде как о чём-то, кроме как о необходимости. Имея врождённый порок сердца, позднее я склонился к вегетарианской диете, за исключением дичи, из-за распространённого страха перед насыщенными жирами в пище. Я покупал только маргарин, отказывался пить молоко и есть сливки. Говядина была дорогой и, по-видимому, вредной, поэтому я никогда её не покупал, за редким исключением, когда брал её для других людей. В те редкие случаи, когда я ел говядину в гостях, я срезал жир, чувствуя, что причиняю вред своему сердцу. Поскольку я употреблял много фруктов и «здоровых» углеводов, я всегда чувствовал голод. Поэтому я покупал гранола-батончики и энергетические снеки, которые считались полезными, и перекусывал ими в течение дня. Сахар я никогда не ел, так как у меня очень сильный рвотный рефлекс, и я отказывался ходить к стоматологу.
Вместо этого я чистил зубы трижды в день и использовал пищевую соду, что избавило меня от необходимости посещать дантиста на протяжении многих лет. До 50 лет у меня не было никаких проблем со здоровьем, кроме случайных проблем с пищеварением, и я считал себя на 20 лет моложе своего возраста. Затем, в 50 лет, я вышел из машины, и мою спину пронзила острая боль. Она была настолько сильной, что я с трудом смог добраться до кровати. Я пролежал там большую часть дня. К счастью, это были выходные. На следующее утро я чувствовал себя прекрасно, и всё вернулось в норму. Пару лет спустя у меня возникли проблемы с шеей, но хиропрактик решил их за один визит. В 2022 году я учил своих дочерей ловить рыбу. Летом, когда девочки ловили рыбу, которую, очевидно, нельзя было отпустить, я её съедал. В некоторые дни мы ловили очень много рыбы, и я ел её больше, чем когда-либо в жизни, и никогда не чувствовал себя так хорошо. Я не связывал это с питанием, а скорее думал, что дело в физической активности.

Когда той осенью погода испортилась, я перестал рыбачить, началась школа, и несколько месяцев я чувствовал себя нормально. Затем моя шея снова начала беспокоить, но потом самопроизвольно прошла. Затем в правом глазу появились красные вспышки. Я заметил их, когда ехал ночью, и они были такими яркими и быстрыми, что я принял их за проблесковые маячки скорой помощи. Когда я понял, что это не так, я подумал, что виной тому мой мобильный телефон. Дома я осознал, что это мой глаз. Я немедленно обратился к специалисту по сетчатке, и выяснилось, что у меня разрыв сетчатки, вызванный, по словам врачей, потерей эластичности стекловидного тела, и они списали это на возраст. Водить машину стало опасно, и я старался ездить по второстепенным дорогам и избегать определённых часов дня. Весной я взял девочек на рыбалку на побережье, прыгал по камням волнолома, пытаясь поймать морского окуня. Я сильно вымотался за день и вернулся поздно с ними.
Через три дня я проснулся с самой сильной болью в правом бедре, которую когда-либо испытывал. До этого я никогда в жизни не страдал от болей в бедре, поэтому позвонил своему врачу. Он сказал, что это просто защемление нерва или что-то подобное, и посоветовал поберечь себя. Мне буквально пришлось использовать костыли и трость, но лучше не становилось. Я заказал рентген и был шокирован. В клинике доктор сказал: «Когда у вас будет двойная замена тазобедренного сустава?» Я был настолько потрясён, что ответил: «Ни в коем случае, болит только правое бедро, и это произошло за ночь!» Он сказал: «Что ж, там кость трётся о кость, и есть костные наросты. Вам придётся что-то делать». По совету из интернета я перешёл на растительное питание, но моё состояние только ухудшилось. Большую часть дней я съедал пакет шпината, артишоки, тонны фруктов и овощей. Я не мог проехать на машине более 10 минут, а просто сесть в неё было настоящим подвигом.
Имея трёх маленьких дочерей, я чувствовал себя беспомощным и неудачником. По мере того как моё физическое здоровье ухудшалось, начали появляться проблемы с психикой, симптомы депрессии и отчаяния. Я чувствовал, что медленно умираю. Просто забота о детях так меня изматывала, что единственным моим желанием было лечь в удобное кресло и не двигаться. В своей работе я общаюсь со многими агентствами, и я упомянул о своём состоянии одному агенту, который проявил интерес и спросил о моей диете. Я ответил, что питаюсь крайне «здорово», и она попросила прислать ей пример моего рациона. Я так и сделал. Я сказал ей, что мне предстоит почти год операций, и она спросила, готов ли я к изменению диеты. Я ответил, что я готов есть что угодно, хоть навоз, если это поможет. Но у меня не было особой веры в то, что диета может помочь при состоянии, которое все остальные специалисты считали непоправимым без операции. Она предложила мне увеличить потребление белка, и я согласился.
Затем она упомянула об увеличении потребления жиров. Меня это заинтересовало, но я оставался скептиком. Я какое-то время пренебрегал этим советом, но затем получил сообщение, когда ковылял по супермаркету, используя тележку для опоры, чтобы моё бедро не подвело, и из уважения решил попробовать. Я купил рибай и яйца, пришёл домой, пожарил стейк на сливочном масле и съел весь стейк с жиром, чувствуя, что вот-вот забью свои артерии. На следующий день я не был особенно голоден, но съел стейк и яйца на завтрак, а затем и на ужин, и больше ничего не ел. На третий день я проснулся после лучшего сна в моей жизни, и у меня появилась здоровая энергия, которой у меня никогда не было. Мои суставы болели повсюду, и я не мог ходить без невыносимой боли, но я испытывал такое спокойствие, какого никогда прежде не знал. У меня также был список цен, которые я складывал на работе, и я смог сделать это в уме, перепроверил на калькуляторе, и всё было правильно.

Это то, чего я никогда не смог бы сделать раньше. Примерно через полторы-две недели я проснулся без боли в суставах. Я лежал в постели неподвижно, благодарил Бога и не хотел двигаться из-за нереального ощущения отсутствия боли. Ясность ума была невероятной. Я хотел жить и чувствовал себя прекрасно. Я был немного разочарован, но не удивлён, когда почувствовал боль, двигаясь, чтобы встать с кровати. Но ходьба с тростью уже не была такой плохой, как накануне. И дошло до того, что я мог просыпаться, вставать с кровати без боли и ходить без боли по ровной поверхности. Любой шаг или поворот вызывали боль, но я мог ходить по ровной поверхности без страха упасть. Поэтому я перестал пользоваться тростью, хотя держал её при себе из осторожности или на случай, если мне когда-либо понадобится двигаться быстрее. Примерно через месяц я шёл к почтовому ящику и легко пробежался трусцой без боли.
Ещё через несколько месяцев я забыл, где оставил свою трость, и начал ходить в походы и слегка бегать трусцой по мягкой земле.
Сколько времени человек может прожить, питаясь только говядиной и яйцами?

К этому моменту я начал задаваться вопросом, сколько времени человек может прожить, питаясь только говядиной и яйцами. Моё убеждение с детства было таково, что на одном белке нельзя протянуть и месяца. Однако, я не испытывал голода и глубоко оценил говядину. Я также заметил, что когда я чистил зубы и сплёвывал, больше не было крови, как это было всю мою жизнь. Я всегда списывал кровь на слишком усердную чистку зубов, но по какой-то причине это прекратилось. Ещё я заметил, что красные вспышки в глазах из-за разрыва сетчатки исчезли. У меня всё ещё есть нарушение зрения в виде ухудшения глубинного и периферического зрения, но оно либо улучшилось, либо я просто лучше приспособился к вождению с моим нарушением зрения. Мне трудно сказать, что именно.
Вот уже 17 месяцев я придерживаюсь диеты из говядины, жира и яиц, и я совсем не скучаю по фруктам или овощам. Мои анализы отличные. Я чувствую себя прекрасно. Я могу бегать быстрее своих детей, обгонять их и ловко уворачиваться от них в парке. Единственная моя жалоба заключается в том, что примерно через год я начал слишком худеть. Мне трудно есть огромное количество чего-либо, так как эта диета просто заставляет тебя есть до насыщения, и срабатывает сигнал «стоп». Я не знаю, сколько это продлится или начну ли я в определённые сезоны употреблять органические углеводы и фрукты, но на данный момент я не могу себе этого представить. Вот что, на мой взгляд, следует учитывать всем, кто придерживается плотоядной диеты, особенно если долгосрочно: изучите вопрос электролитов, так как соль — крайне важный элемент для выживания. Субпродукты могут быть важны после девяти месяцев или года. Возможно, не стоит быть столь радикальным, как я, если вы уже прекрасно себя чувствуете.
Я начал эту диету строго из-за болей, а все остальные удивительные эффекты были лишь приятными бонусами. Среди прочих улучшений, которые я заметил: родинки на спине, которые беспокоили меня годами, смягчились, и многие из них отпали сами по себе. Это произошло после года диеты. Мой нос каждый год обгорал на солнце с левой стороны. Этим летом я вообще не носил шляпу и, даже стараясь, не получил ожогов. Хотя интернет утверждает, что этому нет доказательств, в моём случае это подтвердилось. Я почти не потею. Больше нет неприятного запаха, и при работе я почти не выделяю пота. Вообще ничто больше не пахнет неприятно. Исчезли любые боли в животе. Пищеварение стало лучше, чем когда-либо. Нет проблем с опорожнением кишечника и больше не нужно никуда спешить. Экзема, мучившая меня всю жизнь, исчезла. Пропали выделения из глаз. Обострился слух: почти десять лет он был нарушен на 35%, а теперь — всего на 5%. Я перестал так сильно синячиться.
В этом году меня покусала собака, но укусы зажили быстро, и синяков не осталось. Я ударился голенью о прицеп, и тоже ни единого синяка. В прежние годы на этом месте долго бы красовался огромный кровоподтёк. Есть и другие преимущества, но я пишу это на скорую руку. Искренне, Дэн.