В последние годы растет интерес к альтернативным подходам к здоровью и самочувствию, а холодовая терапия и кетогенная диета становятся мощными инструментами для улучшения общего самочувствия. Доктор Сара Пью, эксперт по молекулярным механизмам, имеющая сертификаты по квантовой биологии и кетогенной терапии, недавно поделилась своими соображениями на эти темы в интервью с Сереной из подкаста Carnivore Revolution.
Сила холодового воздействия
Холодовая терапия, также известная как холодовой термогенез, завоевала популярность благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья. Доктор Пью объясняет, что человек по своей природе приспособлен к холоду, но современный образ жизни сделал нас приспособленными к теплу. Воздействие холодом имеет ряд преимуществ:
- Противовоспалительный эффект
- Выработка важных нейротрансмиттеров, таких как норадреналин, дофамин и окситоцин.
- Активация коричневой жировой ткани, природного ответа на диабет
- Улучшение чувствительности к инсулину и лептину
- Ускорение метаболизма и повышение эффективности митохондрий
Доктор Пью подчеркивает, что воздействие холода не обязательно подразумевает крайние меры. Просто открыть окна, снизить температуру или принять холодный душ – все это может быть полезно. Для тех, кто готов пойти дальше, холодные ванны или плавание в холодной воде на открытом воздухе могут принести еще больше пользы.
Кетогенная диета и метаболическое здоровье
В ходе беседы мы также затронули тему пользы кетогенных диет. Доктор Пью считает, что в современных условиях, когда увеличивается воздействие неродных электромагнитных полей и синего света, соблюдение низкоуглеводной или кетогенной диеты может иметь решающее значение для метаболического здоровья. Ключевые моменты включают:
- Диеты на основе жиров позволяют организму производить больше воды в митохондриях
- Кетогенная диета содержит меньше дейтерия – изотопа водорода, избыток которого может быть опасен.
- Кетоз может быть особенно полезен для людей с определенными заболеваниями, такими как рак, биполярное расстройство или эпилепсия.
Однако доктор Пью также выступает за гибкость, утверждая, что периодические отступления от строгого кетоза могут быть полезны для некоторых людей, особенно для гормонального баланса.
Важность циркадных ритмов
На протяжении всего интервью доктор Пью подчеркивала важнейшую роль циркадных ритмов в общем состоянии здоровья. Она рекомендует:
- Выходить на утренний солнечный свет, чтобы настроить внутренние часы организма
- Завтракать, чтобы засечь время в организме.
- Избегайте поздних приемов пищи на ночь, чтобы поддерживать нормальную работу лептина и инсулина
- Учитывать сезонный характер некоторых продуктов и соответствующим образом корректировать рацион.
Оспаривая общепринятую мудрость
Подход доктора Пью бросает вызов некоторым традиционным медицинским представлениям, особенно в отношении холестерина и стандартных диетических рекомендаций. Она утверждает, что холестерин жизненно важен для многочисленных функций организма и что демонизация этой молекулы привела к ненужным лекарствам и проблемам со здоровьем.
В интервью она также затронула тему несоответствия между современным научным пониманием и общепринятой медицинской практикой, подчеркнув необходимость более целостного, основанного на физике подхода к здоровью, который учитывает такие факторы, как воздействие света, поток электронов и функционирование митохондрий.
Заключение
По мере того как мы продолжаем раскрывать сложную взаимосвязь между окружающей средой, питанием и системами организма, такие подходы, как лечение холодом и кетогенная диета, открывают многообещающие возможности для улучшения здоровья и самочувствия. Хотя эти методы могут подойти не всем, они представляют собой ценные инструменты для тех, кто стремится оптимизировать свое здоровье в современном мире. Как и всегда, при внесении существенных изменений в свой образ жизни или рацион питания необходимо консультироваться с медицинскими работниками и прислушиваться к своему организму.
