Видео с голосовым переводом на Телеграм-канале @carni_ru
Кассандра, расскажите, как вы пришли к карнивор-диете?
Это был долгий процесс. Все началось еще в 90-х годах, когда меня познакомили с кето-диетой. Я придерживалась её с перерывами на протяжении десятилетий до того момента, как перешла на карнивор. Изучая информацию о кето на YouTube, рано или поздно натыкаешься на таких специалистов, как доктор Берри. Они говорят, что кето — это прекрасно, если оно вам подходит, но если процесс застопорился, возможно, стоит попробовать что-то иное. Я обнаружила, что никогда не могла долго удерживаться на кето-диете. Спустя несколько месяцев я неизбежно срывалась. В конце концов я осознала: чтобы избавиться от тяги к еде и заглушить постоянный «пищевой шум» в голове, мне необходимо полностью исключить растения.
Думаю, это во многом связано с микробиомом кишечника. Если вы подкармливаете определенные бактерии, они выживают и очень настойчиво требуют ту пищу, к которой привыкли. Я решила попробовать исключить всё растительное и посмотреть, что произойдет. Оказалось, что для меня это было невероятно легко. Я понимаю, что такой подход не для всех, но мне это далось проще всего, что я когда-либо пробовала.
Были ли конкретные проблемы со здоровьем, которые вы надеялись решить, например, диабет второго типа?
Да, у меня диабет второго типа уже около 12 лет. Я знала, что максимальное сокращение углеводов — единственный способ снизить уровень сахара в крови. Врачи назначали мне всевозможные лекарства, я перепробовала массу препаратов, но они не помогали по-настоящему, если я не придерживалась низкоуглеводного питания. Без диеты мой сахар мог держаться на уровне 300 единиц даже на фоне приема кучи медикаментов.
Даже когда я не соблюдала режим постоянно, я знала, что ответ кроется именно в питании.
Удалось ли вам решить эту проблему после перехода на карнивор?
Да. Несколько недель назад я прошла ежегодный медицинский осмотр. Мой гликированный гемоглобин (A1C), который на пике достигал показателя 10, теперь составляет 5,1. Это впечатляющий результат и хорошее доказательство для так называемых экспертов, которые утверждают, что диабет второго типа нельзя обратить вспять. Сюрприз!
Заметили ли вы другие улучшения здоровья, помимо диабета, например, потерю веса?
Определенно. Мой максимальный зафиксированный вес составлял 196 кг (432 фунта) — мне приходилось взвешиваться в кабинете врача, так как домашние весы не справлялись. Сегодня утром мой вес был около 115 кг. В общей сложности я сбросила 81 кг, но именно за два года на карнивор ушло 57 кг. Это фантастика.
Даже если не брать в расчет диабет, просто такое снижение веса позволяет чувствовать себя намного комфортнее и свободнее двигаться в этом мире. Интересно, что у меня также диагностирован ревматоидный артрит. До начала диеты мы переехали в квартиру, где нет огороженного двора, и мне приходилось выгуливать собаку на поводке. Первые три месяца я всерьез думала отдать или продать ее, потому что каждая прогулка причиняла невыносимую боль. Это было мучение. Но я думаю, что необходимость выходить на солнце и свежий воздух минимум четыре раза в день стала тем фактором, который помог мне начать путь карнивор. Солнечный свет и движение очень важны. Раньше мне казалось это слишком сложным, но когда я начала заботиться о себе, однажды я попробовала снова, и это оказалось проще простого.
Получаете ли вы отзывы от друзей и семьи о ваших изменениях за последние пару лет?
Конечно. Я продолжаю уменьшаться в размерах.
Каждый раз, встречая знакомых, я слышу: «Боже мой, ты так хорошо выглядишь!». Я отвечаю: «Я и чувствую себя хорошо». Раньше я всегда старалась выглядеть хорошо, но теперь мое самочувствие соответствует внешности. Разница очень заметна.
Улучшилось ли ваше психическое здоровье и взгляд на жизнь за это время?
Это стало самым важным изменением для меня. Долгое время я чувствовала, что просто доживаю свои дни, ожидая конца. Каждый день был несчастным. А теперь я с нетерпением жду возможности что-то сделать. Например, вчера я проснулась, проехала полтора часа до пляжа, погуляла там пару часов и вернулась обратно. Я делаю то, что мне нравится, провожу время со взрослыми детьми, вожу их туда, куда раньше хотела бы, но не могла, потому что знала, что буду слишком уставшей и мне будет трудно передвигаться. Теперь я делаю все это и наслаждаюсь жизнью.
Когда человек набирает лишний вес и теряет здоровье, наступает момент, когда он понимает, что движется в неправильном направлении, даже если не осознает этого на 100%. Мы часто ставим себя в положение, когда утешаемся мелочами — телешоу, компьютерными играми или серфингом в интернете, убеждая себя, что счастливы. Но когда вы наконец поворачиваете за угол, начинаете выздоравливать и худеть, вы оглядываетесь назад и думаете: «Кем был тот человек?». Я не знаю, как справлялась раньше; каждый день был тяжелой ношей, через которую приходилось буквально продираться. Вы упомянули ревматоидный артрит.
Есть ли улучшения в этом плане?
У меня бывают лишь очень незначительные обострения. Болезнь в основном поражала колени. Изредка я просыпаюсь с небольшой скованностью в суставах и вспоминаю, что у меня есть этот диагноз. Но большую часть времени я его даже не замечаю, сейчас боли нет совсем.
Иногда при смене погоды или сильном холоде я чувствую дискомфорт, но это не мешает мне что-либо делать. Просто отмечаю: «О, колени сегодня немного скованы», и это проходит. Это не длится часами, как раньше, когда я едва могла пошевелиться. Можно сказать, что эта проблема практически решена.
Как выглядит ваш ежедневный рацион в данный момент?
В последнее время я ем гораздо меньше говядины, чем раньше, из-за того, что цены на нее сильно выросли. Раньше я почти каждый день ела говяжий фарш, стейки или жаркое. Сейчас я ем много курицы и свинины, и, кажется, это отлично работает. Обычно у меня два приема пищи в день. Иногда, пару раз в неделю, я могу съесть яйца.
Присоединился ли кто-то к вам в этом питании или вы делаете это в одиночку?
Это только мой путь. Я живу с соседями, и их еда повсюду: чипсы, печенье, хлеб. Но я это не ем. Мой главный трюк и совет всем: определите себя. Я говорю себе: «Я карнивор. Я это не ем». Эта мысль всегда в моей голове.
Меня даже не искушают эти продукты. Я могу сказать, что съела бы это в прошлом, но сейчас это не моя еда.
Удалось ли вам полностью эмоционально отстраниться от вредной еды, которая вас окружает?
Абсолютно. Я этого не хочу, не жажду, эта еда меня не зовет. Когда я смотрю на подобные продукты, я думаю: «Боже, если я съем хоть кусочек хлеба, через пару часов у меня начнутся боли в суставах». Я буду чувствовать себя ужасно, словно с похмелья, на следующий день. Я понимаю, что эта еда заставит меня чувствовать себя отвратительно, как это было три года назад. Теперь для меня все эти продукты словно помечены знаком «череп и кости». Это яд для меня. Я никогда не указываю другим, что им есть, но знаю, что для меня это губительно. Недавно была забавная история. Я ходила на день рождения к своей внучатой племяннице. Мой племянник готовил курицу, вымоченную в соусе терияки. Я не стала ее есть, ведь я пришла общаться с родными, а не наедаться. Но племянник вспомнил о моем питании.
Он приготовил специально для меня говяжьи котлетки и вяленую оленину, которую хотел дать мне попробовать. Он сказал: «Я знаю, что ты не будешь есть торт, крендельки и все остальное, что у нас есть». Он был очень горд собой, что позаботился обо мне, и это было невероятно мило.
Изменилось ли что-то еще в вашем подходе к карнивор с момента нашего последнего разговора, кроме перехода на курицу и свинину?
С переходом на курицу и свинину я начала быстрее терять вес, и я знаю, что это связано с меньшим количеством жира в рационе. Я женщина в постменопаузе, и на моем теле достаточно собственного жира, который организм может использовать при необходимости. Переход с очень жирного варианта карнивор на более умеренный (я не называю это низкожировым питанием, жира все равно достаточно) помог сдвинуть вес. До этого у меня было 4-5 месяцев плато, когда вес стоял или уходил всего по полкило. А за последние несколько месяцев на более постном мясе я сбросила около 9-11 кг.
Я не рекомендую это всем, но стоит экспериментировать, чтобы найти то, что работает именно для вас. Также у меня была операция, после которой пришлось принимать антибиотики. Чтобы восстановить микрофлору, я некоторое время ела по чайной ложке ферментированных овощей в день. Это действительно помогло избежать расстройства желудка, которое обычно вызывают антибиотики, убивающие все внутри. Как только я почувствовала, что организм восстановился после больницы, я прекратила их есть.
Что врачи сказали на вашем последнем осмотре?
Я говорю им, что придерживаюсь кето-диеты, просто чтобы не вступать в споры. По сути, я не вру, это и есть вариант кето, просто я не уточняю, что ем только животные продукты. Раньше у меня был сильный кислотный рефлюкс, вызывавший боли в желудке. Хирург даже предлагал операцию по ушиванию клапана желудка. Он спрашивал, уверена ли я, что хочу операцию, ведь лекарства вроде бы помогали. Но я не хотела сидеть на таблетках.
Я начала изучать причины рефлюкса, так как у карниворов он встречается редко. Оказалось, что виной всему были пара лекарств, которые я принимала, в том числе от давления. Я перестала их пить, и симптомы полностью исчезли. Я была у врача несколько раз после отмены, и мое давление в норме. Врачи говорят: «Неплохо», вероятно, думая, что я все еще принимаю препараты. Но я этого не делаю.
Значит, на данном этапе вы не принимаете никаких лекарств?
Я принимаю пару гормональных препаратов. Но лекарства от давления, метформин и средства от рефлюкса ушли в прошлое. Также я перестала пить таблетки от мигрени. Доктор Берри говорил, что если вы просыпаетесь с головной болью, нужно провериться. МРТ показало, что с моим мозгом все в порядке. Я некоторое время принимала лекарства от мигрени, чтобы облегчить состояние, но потом постепенно отказалась от них, и головные боли больше не возвращаются.
Полагаю, пути назад для вас нет?
О нет.
Я знаю, что для меня работает полное воздержание, а не умеренность. Я сидела на диетах с эффектом йо-йо (похудение и новый набор веса) около 35 лет. Я прекрасно знаю: стоит мне попробовать хоть кусочек чего-то запрещенного, и через полгода или год я наберу весь вес обратно с лихвой. Я сказала себе «нет». Меня это не беспокоит, я не искушаюсь и не хочу есть то, от чего буду чувствовать себя плохо.
Повлияло ли отсутствие постоянных мыслей о еде на вашу продуктивность и удовольствие от жизни?
Да, очень сильно. Я занимаюсь тем, что мне нравится, например, пишу картины на заказ. Я стала намного устойчивее на работе. Одно время мне приходилось работать по 50 часов в неделю, что для меня совсем непривычно. Раньше я бы просто сошла с ума от стресса, а теперь воспринимаю все спокойно. Я перестала эмоционально привязываться к рабочим ситуациям. Если кто-то предлагает другую идею для проекта, я думаю: «Ну и ладно, за мою идею все равно наград не дают».
Я просто делаю свою работу наилучшим образом. Моя способность к ментальной концентрации значительно выросла, и я думаю, что стала лучшим сотрудником благодаря этому. Раньше, сталкиваясь со сложной задачей, я приходила в ярость и хотела все бросить. Теперь это просто часть моего творческого процесса: я разбираюсь, нахожу решение и чувствую себя героем, потому что смогла справиться с вызовом. Уровень моей толерантности к стрессу стал намного выше. Удивительно, сколько сфер нашей жизни зависит от питания, о чем мы раньше и не задумывались. В «прошлой жизни» мы воспринимали еду только как способ контроля веса и получения энергии. Теперь мы начинаем понимать, что рацион влияет на всё, включая эмоциональное состояние. Даже дети, у которых есть эмоциональные проблемы, начинают лучше справляться с жизнью, если убрать из их рациона обработанные продукты.
Какой совет вы бы дали тем, кто хочет попробовать карнивор хотя бы на 90 дней?
Я бы определенно посоветовала идентифицировать себя. Скажите себе: «Я карнивор, я не ем эту ерунду». Именно это сработало для меня. Также люди часто спрашивают, стоит ли входить в диету плавно или резко. Когда я была готова ментально и физически, я сделала это резко. Я просто проснулась в один день и убрала все растения из рациона. Мои предыдущие попытки сделать это постепенно были мучительной борьбой, а решительный отказ сработал лучше всего.
Кассандра, расскажите, как вы пришли к карнивор-диете?
Это был долгий процесс. Все началось еще в 90-х годах, когда меня познакомили с кето-диетой. Я придерживалась её с перерывами на протяжении десятилетий до того момента, как перешла на карнивор. Изучая информацию о кето на YouTube, рано или поздно натыкаешься на таких специалистов, как доктор Берри. Они говорят, что кето — это прекрасно, если оно вам подходит, но если процесс застопорился, возможно, стоит попробовать что-то иное. Я обнаружила, что никогда не могла долго удерживаться на кето-диете. Спустя несколько месяцев я неизбежно срывалась. В конце концов я осознала: чтобы избавиться от тяги к еде и заглушить постоянный «пищевой шум» в голове, мне необходимо полностью исключить растения.
Думаю, это во многом связано с микробиомом кишечника. Если вы подкармливаете определенные бактерии, они выживают и очень настойчиво требуют ту пищу, к которой привыкли. Я решила попробовать исключить всё растительное и посмотреть, что произойдет. Оказалось, что для меня это было невероятно легко. Я понимаю, что такой подход не для всех, но мне это далось проще всего, что я когда-либо пробовала.
Были ли конкретные проблемы со здоровьем, которые вы надеялись решить, например, диабет второго типа?
Да, у меня диабет второго типа уже около 12 лет. Я знала, что максимальное сокращение углеводов — единственный способ снизить уровень сахара в крови. Врачи назначали мне всевозможные лекарства, я перепробовала массу препаратов, но они не помогали по-настоящему, если я не придерживалась низкоуглеводного питания. Без диеты мой сахар мог держаться на уровне 300 единиц даже на фоне приема кучи медикаментов.
Даже когда я не соблюдала режим постоянно, я знала, что ответ кроется именно в питании.
Удалось ли вам решить эту проблему после перехода на карнивор?
Да. Несколько недель назад я прошла ежегодный медицинский осмотр. Мой гликированный гемоглобин (A1C), который на пике достигал показателя 10, теперь составляет 5,1. Это впечатляющий результат и хорошее доказательство для так называемых экспертов, которые утверждают, что диабет второго типа нельзя обратить вспять. Сюрприз!
Заметили ли вы другие улучшения здоровья, помимо диабета, например, потерю веса?
Определенно. Мой максимальный зафиксированный вес составлял 196 кг (432 фунта) — мне приходилось взвешиваться в кабинете врача, так как домашние весы не справлялись. Сегодня утром мой вес был около 115 кг. В общей сложности я сбросила 81 кг, но именно за два года на карнивор ушло 57 кг. Это фантастика.
Даже если не брать в расчет диабет, просто такое снижение веса позволяет чувствовать себя намного комфортнее и свободнее двигаться в этом мире. Интересно, что у меня также диагностирован ревматоидный артрит. До начала диеты мы переехали в квартиру, где нет огороженного двора, и мне приходилось выгуливать собаку на поводке. Первые три месяца я всерьез думала отдать или продать ее, потому что каждая прогулка причиняла невыносимую боль. Это было мучение. Но я думаю, что необходимость выходить на солнце и свежий воздух минимум четыре раза в день стала тем фактором, который помог мне начать путь карнивор. Солнечный свет и движение очень важны. Раньше мне казалось это слишком сложным, но когда я начала заботиться о себе, однажды я попробовала снова, и это оказалось проще простого.
Получаете ли вы отзывы от друзей и семьи о ваших изменениях за последние пару лет?
Конечно. Я продолжаю уменьшаться в размерах.
Каждый раз, встречая знакомых, я слышу: «Боже мой, ты так хорошо выглядишь!». Я отвечаю: «Я и чувствую себя хорошо». Раньше я всегда старалась выглядеть хорошо, но теперь мое самочувствие соответствует внешности. Разница очень заметна.
Улучшилось ли ваше психическое здоровье и взгляд на жизнь за это время?
Это стало самым важным изменением для меня. Долгое время я чувствовала, что просто доживаю свои дни, ожидая конца. Каждый день был несчастным. А теперь я с нетерпением жду возможности что-то сделать. Например, вчера я проснулась, проехала полтора часа до пляжа, погуляла там пару часов и вернулась обратно. Я делаю то, что мне нравится, провожу время со взрослыми детьми, вожу их туда, куда раньше хотела бы, но не могла, потому что знала, что буду слишком уставшей и мне будет трудно передвигаться. Теперь я делаю все это и наслаждаюсь жизнью.
Когда человек набирает лишний вес и теряет здоровье, наступает момент, когда он понимает, что движется в неправильном направлении, даже если не осознает этого на 100%. Мы часто ставим себя в положение, когда утешаемся мелочами — телешоу, компьютерными играми или серфингом в интернете, убеждая себя, что счастливы. Но когда вы наконец поворачиваете за угол, начинаете выздоравливать и худеть, вы оглядываетесь назад и думаете: «Кем был тот человек?». Я не знаю, как справлялась раньше; каждый день был тяжелой ношей, через которую приходилось буквально продираться. Вы упомянули ревматоидный артрит.
Есть ли улучшения в этом плане?
У меня бывают лишь очень незначительные обострения. Болезнь в основном поражала колени. Изредка я просыпаюсь с небольшой скованностью в суставах и вспоминаю, что у меня есть этот диагноз. Но большую часть времени я его даже не замечаю, сейчас боли нет совсем.
Иногда при смене погоды или сильном холоде я чувствую дискомфорт, но это не мешает мне что-либо делать. Просто отмечаю: «О, колени сегодня немного скованы», и это проходит. Это не длится часами, как раньше, когда я едва могла пошевелиться. Можно сказать, что эта проблема практически решена.
Как выглядит ваш ежедневный рацион в данный момент?
В последнее время я ем гораздо меньше говядины, чем раньше, из-за того, что цены на нее сильно выросли. Раньше я почти каждый день ела говяжий фарш, стейки или жаркое. Сейчас я ем много курицы и свинины, и, кажется, это отлично работает. Обычно у меня два приема пищи в день. Иногда, пару раз в неделю, я могу съесть яйца.
Присоединился ли кто-то к вам в этом питании или вы делаете это в одиночку?
Это только мой путь. Я живу с соседями, и их еда повсюду: чипсы, печенье, хлеб. Но я это не ем. Мой главный трюк и совет всем: определите себя. Я говорю себе: «Я карнивор. Я это не ем». Эта мысль всегда в моей голове.
Меня даже не искушают эти продукты. Я могу сказать, что съела бы это в прошлом, но сейчас это не моя еда.
Удалось ли вам полностью эмоционально отстраниться от вредной еды, которая вас окружает?
Абсолютно. Я этого не хочу, не жажду, эта еда меня не зовет. Когда я смотрю на подобные продукты, я думаю: «Боже, если я съем хоть кусочек хлеба, через пару часов у меня начнутся боли в суставах». Я буду чувствовать себя ужасно, словно с похмелья, на следующий день. Я понимаю, что эта еда заставит меня чувствовать себя отвратительно, как это было три года назад. Теперь для меня все эти продукты словно помечены знаком «череп и кости». Это яд для меня. Я никогда не указываю другим, что им есть, но знаю, что для меня это губительно. Недавно была забавная история. Я ходила на день рождения к своей внучатой племяннице. Мой племянник готовил курицу, вымоченную в соусе терияки. Я не стала ее есть, ведь я пришла общаться с родными, а не наедаться. Но племянник вспомнил о моем питании.
Он приготовил специально для меня говяжьи котлетки и вяленую оленину, которую хотел дать мне попробовать. Он сказал: «Я знаю, что ты не будешь есть торт, крендельки и все остальное, что у нас есть». Он был очень горд собой, что позаботился обо мне, и это было невероятно мило.
Изменилось ли что-то еще в вашем подходе к карнивор с момента нашего последнего разговора, кроме перехода на курицу и свинину?
С переходом на курицу и свинину я начала быстрее терять вес, и я знаю, что это связано с меньшим количеством жира в рационе. Я женщина в постменопаузе, и на моем теле достаточно собственного жира, который организм может использовать при необходимости. Переход с очень жирного варианта карнивор на более умеренный (я не называю это низкожировым питанием, жира все равно достаточно) помог сдвинуть вес. До этого у меня было 4-5 месяцев плато, когда вес стоял или уходил всего по полкило. А за последние несколько месяцев на более постном мясе я сбросила около 9-11 кг.
Я не рекомендую это всем, но стоит экспериментировать, чтобы найти то, что работает именно для вас. Также у меня была операция, после которой пришлось принимать антибиотики. Чтобы восстановить микрофлору, я некоторое время ела по чайной ложке ферментированных овощей в день. Это действительно помогло избежать расстройства желудка, которое обычно вызывают антибиотики, убивающие все внутри. Как только я почувствовала, что организм восстановился после больницы, я прекратила их есть.
Что врачи сказали на вашем последнем осмотре?
Я говорю им, что придерживаюсь кето-диеты, просто чтобы не вступать в споры. По сути, я не вру, это и есть вариант кето, просто я не уточняю, что ем только животные продукты. Раньше у меня был сильный кислотный рефлюкс, вызывавший боли в желудке. Хирург даже предлагал операцию по ушиванию клапана желудка. Он спрашивал, уверена ли я, что хочу операцию, ведь лекарства вроде бы помогали. Но я не хотела сидеть на таблетках.
Я начала изучать причины рефлюкса, так как у карниворов он встречается редко. Оказалось, что виной всему были пара лекарств, которые я принимала, в том числе от давления. Я перестала их пить, и симптомы полностью исчезли. Я была у врача несколько раз после отмены, и мое давление в норме. Врачи говорят: «Неплохо», вероятно, думая, что я все еще принимаю препараты. Но я этого не делаю.
Значит, на данном этапе вы не принимаете никаких лекарств?
Я принимаю пару гормональных препаратов. Но лекарства от давления, метформин и средства от рефлюкса ушли в прошлое. Также я перестала пить таблетки от мигрени. Доктор Берри говорил, что если вы просыпаетесь с головной болью, нужно провериться. МРТ показало, что с моим мозгом все в порядке. Я некоторое время принимала лекарства от мигрени, чтобы облегчить состояние, но потом постепенно отказалась от них, и головные боли больше не возвращаются.
Полагаю, пути назад для вас нет?
О нет.
Я знаю, что для меня работает полное воздержание, а не умеренность. Я сидела на диетах с эффектом йо-йо (похудение и новый набор веса) около 35 лет. Я прекрасно знаю: стоит мне попробовать хоть кусочек чего-то запрещенного, и через полгода или год я наберу весь вес обратно с лихвой. Я сказала себе «нет». Меня это не беспокоит, я не искушаюсь и не хочу есть то, от чего буду чувствовать себя плохо.
Повлияло ли отсутствие постоянных мыслей о еде на вашу продуктивность и удовольствие от жизни?
Да, очень сильно. Я занимаюсь тем, что мне нравится, например, пишу картины на заказ. Я стала намного устойчивее на работе. Одно время мне приходилось работать по 50 часов в неделю, что для меня совсем непривычно. Раньше я бы просто сошла с ума от стресса, а теперь воспринимаю все спокойно. Я перестала эмоционально привязываться к рабочим ситуациям. Если кто-то предлагает другую идею для проекта, я думаю: «Ну и ладно, за мою идею все равно наград не дают».
Я просто делаю свою работу наилучшим образом. Моя способность к ментальной концентрации значительно выросла, и я думаю, что стала лучшим сотрудником благодаря этому. Раньше, сталкиваясь со сложной задачей, я приходила в ярость и хотела все бросить. Теперь это просто часть моего творческого процесса: я разбираюсь, нахожу решение и чувствую себя героем, потому что смогла справиться с вызовом. Уровень моей толерантности к стрессу стал намного выше. Удивительно, сколько сфер нашей жизни зависит от питания, о чем мы раньше и не задумывались. В «прошлой жизни» мы воспринимали еду только как способ контроля веса и получения энергии. Теперь мы начинаем понимать, что рацион влияет на всё, включая эмоциональное состояние. Даже дети, у которых есть эмоциональные проблемы, начинают лучше справляться с жизнью, если убрать из их рациона обработанные продукты.
Какой совет вы бы дали тем, кто хочет попробовать карнивор хотя бы на 90 дней?
Я бы определенно посоветовала идентифицировать себя. Скажите себе: «Я карнивор, я не ем эту ерунду». Именно это сработало для меня. Также люди часто спрашивают, стоит ли входить в диету плавно или резко. Когда я была готова ментально и физически, я сделала это резко. Я просто проснулась в один день и убрала все растения из рациона. Мои предыдущие попытки сделать это постепенно были мучительной борьбой, а решительный отказ сработал лучше всего.
