Видео с голосовым переводом на Телеграм-канале @carni_ru
Практическая основа протокола заключается в понимании того, что жизнью на Земле управляет взаимодействие трех элементов: меди, железа и кислорода. Если они не работают слаженно, возникает окислительный стресс. В медицинских справочниках описано около 20 000 симптомов, и все они начинаются именно с окислительного стресса. Врачи часто не углубляются в то, как на самом деле вырабатывается энергия, как формируются кости, кровь или гормоны. Для всех этих пяти компонентов необходима медь. Однако в медицинских вузах медь — это словно Волан-де-Морт, имя которого нельзя называть. Если вы не понимаете роль меди, вы не понимаете фундаментальных основ физиологии человека.
Я убежден, что железодефицитной анемии как таковой не существует, если только человек не попал в аварию с сильной кровопотерей. Никто не учитывает, что анализ крови на сывороточное железо часто не имеет значения. Мы живем в мире, где разрешено обсуждать только определенные темы, а другие строго изолированы. Наше тело невероятно разумно спроектировано, но его работа зависит от питательных веществ, о которых нам не рассказывают. Морли, вы утверждаете, что у большинства людей с диагнозом «анемия» на самом деле переизбыток железа. Объясните свою позицию.
Вокруг железа существует огромная путаница. Железо — самый распространенный элемент на Земле, составляющий 36% состава планеты. Мы — высокоразвитый вид. Чтобы поверить в анемию, нужно признать, что самый эволюционировавший вид утратил способность метаболизировать самый распространенный элемент. Это не выдерживает критики. Исследования начались после Первой мировой войны, когда изучали беременных женщин.
В период беременности происходит гемодилюция — разжижение крови. Объем жидкости увеличивается, а количество гемоглобина не растет, из-за чего его показатели падают. Филип Стир, акушер-гинеколог из Великобритании, проанализировал 150 000 родов. Он хотел выяснить, какой уровень гемоглобина был у матерей, родивших самых здоровых детей. Оказалось, что лучшие показатели здоровья у младенцев наблюдались при гемоглобине матери от 85 до 95 г/л. Современная медицина считает это ересью, требуя уровень 120 г/л. Важно также знать, что в грудном молоке практически нет железа, зато много лактоферрина, который связывает железо, чтобы оно не досталось патогенам. Природа защищает младенца, ограничивая доступ к железу, а мы добавляем его в смеси в огромных количествах. Обогащение продуктов железом началось в 1941 году. В муку стали добавлять металлические опилки, а не гемовое железо. Сегодня программы фортификации вышли из-под контроля.
В физиологии есть система рециркуляции железа (ретикуло-эндотелиальная система), включающая селезенку, печень и костный мозг. Для работы этой системы необходима медь. Эритроциты живут 120 дней, и каждую секунду нам нужно заменять 2,5 миллиона клеток. Для этого организм расщепляет старые эритроциты, извлекает железо и передает его трансферрину для создания новых клеток. Ключевой момент — извлечение железа из макрофагов селезенки. Этот «дверной проем» называется ферропортин, и для его работы требуется медный фермент (гефестин или церулоплазмин). Без меди железо не может выйти и повторно использоваться. Нам требуется 25 мг железа в день для новых эритроцитов, и 24 мг из них (95%) мы получаем благодаря рециркуляции. Из еды нам нужно всего 1 мг. Однако из-за непонимания этих процессов мы продолжаем насыщать еду токсичными формами железа, игнорируя медь — «генерала», управляющего «солдатом»-железом.
Как стресс влияет на метаболизм железа и почему показатели анализов могут вводить в заблуждение?
В организме существует сложная система: если железо не нужно, оно отправляется в ферритин на хранение. Измерять ферритин в крови часто бессмысленно, так как он должен находиться внутри клеток, а не в сыворотке. Я называю его «ерритин» (от слова error — ошибка), потому что его показатели часто интерпретируют неверно. Гемоглобин содержит около 80% всего железа в организме, но мы упускаем из виду процесс его переработки. Исследование Роберта Ходжеса 1978 года показало роль витамина А (ретинола) в метаболизме железа. Когда из рациона убрали ретинол, уровень гемоглобина упал. Добавление железа дало лишь временный всплеск, но возвращение ретинола привело к стремительному росту гемоглобина. Для создания трансферрина (белка-переносчика железа) необходим ретинол. То, что называют анемией хронических заболеваний, я предпочитаю называть анемией секвестрации железа.
Под воздействием стресса в печени повышается уровень гормона гепсидина. Гепсидин блокирует ферропортин, запирая железо внутри клеток, чтобы оно не досталось патогенам. Врачи видят низкое железо в крови и назначают добавки, не понимая, что железо просто заблокировано в тканях из-за нехватки биодоступной меди и церулоплазмина. Вы упомянули связь холестерина и кислорода. Расскажите об этом подробнее.
Событие, произошедшее миллиарды лет назад — Великое кислородное событие, изменило жизнь на Земле. Появились ферменты, использующие медь для фотосинтеза и дыхания. Самый важный фермент — цитохром-с-оксидаза, который превращает кислород в воду, высвобождая энергию. Если этот процесс нарушен из-за нехватки меди, возникает окислительный стресс. Холестерин — это своего рода «резервуар» для кислорода. Для создания одной молекулы холестерина требуется 11 молекул кислорода.
Когда организм не может эффективно перерабатывать кислород в воду (из-за дефицита меди), уровень холестерина растет как защитная реакция. Исследования Лесли Клевея еще в 1973 году доказали: дефицит меди вызывает повышение холестерина. Это не болезнь, а признак того, что выработка энергии неэффективна. Парадокс: в стране с самым высоким уровнем холестерина (США) наблюдается самый низкий уровень витамина D. Это связано с минералами. При дефиците меди железо накапливается в печени, вызывая окислительный стресс, который «сжигает» магний. А магний необходим для синтеза и активации витамина D. Давайте поговорим о витамине D.
Нужно ли его принимать дополнительно?
Существует огромное недопонимание метаболизма витамина D. Есть форма хранения (25-OH) и активная форма (1,25-дигидрокси). Активный витамин D должен находиться в балансе с формой хранения. Многие исследования, восхваляющие витамин D, основаны на корреляции, а не на причинно-следственной связи.
Витамин А (ретинол) появился в ходе эволюции намного раньше витамина D. Витамин А — это сенсор света, а витамин D — светофильтр. Прием синтетического витамина D в больших дозах блокирует усвоение витамина А. А без витамина А мы не можем сделать медь биодоступной, так как ретиноиды необходимы для загрузки меди в ферменты (такие как церулоплазмин). Витамин D в избытке подавляет иммунную систему и увеличивает накопление железа в тканях. Кроме того, он маскирует сигналы гипоксии в клетках. Оптимальный уровень витамина D (форма хранения) — около 21 нг/мл. Идея о том, что нужно поднимать его до 100, ошибочна. Если вы беспокоитесь, просто выйдите на улицу. Солнечный свет, попадая на сетчатку глаза, запускает нужные процессы. Нельзя рассматривать витамин D в отрыве от витамина А и магния.
В чем разница между аскорбиновой кислотой и натуральным витамином С?
Альберт Сент-Дьерди, получивший Нобелевскую премию, писал, что аскорбиновая кислота не лечит цингу сама по себе.
Натуральный витамин С — это сложный комплекс, подобный автомобилю, где аскорбиновая кислота — лишь кузов, а двигатель — это медьсодержащий фермент тирозиназа. Аскорбиновая кислота, синтезированная в лаборатории, — это лишь оболочка. В исследованиях 1948 года было показано, что чистая аскорбиновая кислота разрушает церулоплазмин, заставляя его терять медь. Это похоже на то, как если бы вы на полной скорости открыли дверь машины и выпрыгнули. Прием высоких доз аскорбиновой кислоты, витамина D и цинка — это идеальный способ уничтожить биодоступную медь в организме.
Какова роль меди в метаболизме раковых клеток?
В основе лечения рака лежит идея убийства клетки, но раковые клетки ведут себя как подростки, сбившиеся с пути. Эффект Варбурга описывает раковый метаболизм как анаэробный (безкислородный) процесс даже в присутствии кислорода. Почему клетка выбирает неэффективный способ получения энергии, когда есть кислород? Потому что у нее нет меди для работы митохондрий.
Раковая клетка жаждет не только сахара, но и железа. Когда нарушается обмен меди, клетка переходит на ферментацию. Онкологи пытаются удалить медь из раковых клеток, чтобы остановить их рост, но на самом деле проблема в изначальном дефиците биодоступной меди, который и привел к переходу на примитивный тип метаболизма. Дефицит ретинола также играет ключевую роль, так как он необходим для переноса электронов в дыхательной цепи митохондрий.
Как выглядит ваш протокол в практическом смысле?
Самое важное — поверить в способность организма к самоисцелению. Наш протокол направлен на восстановление работы надпочечников и баланса минералов. Мы стремимся снизить избыток железа и восстановить биодоступность меди. Протокол включает в себя «стоп-лист» (отказ от синтетического витамина D, препаратов железа, аскорбиновой кислоты, изолированного цинка) и шаги для запуска процессов восстановления. Важный элемент — регулярная сдача крови для снижения уровня железа.
К зрелому возрасту в теле может накапливаться в разы больше железа, чем нужно. Страх также притягивает железо, блокируя его в тканях, поэтому работа со стрессом критически важна. Нужно переключить внимание с борьбы с патогенами на производство энергии. Когда организм вырабатывает достаточно энергии (АТФ), иммунная система сама знает, что делать. Все сводится к магнию, биодоступной меди и ретинолу.
Можно ли получить все необходимое только из еды, например, следуя принципам Вестона Прайса?
Мы живем в мире, который сильно изменился из-за глифосата. Это мощный хелатор, который связывает минералы. Глифосат связывает медь в миллиард раз сильнее, чем кальций или магний. Даже если вы едите органическую еду, полностью избежать воздействия сложно, так как токсины есть в воздухе и воде.
Поэтому, хотя мы рекомендуем диету Вестона Прайса, богатую животными жирами и субпродуктами, в современном мире необходимы и правильные добавки (минералы, цельнопищевой витамин С, магний, масло печени трески).
Что насчет железа в красном мясе?
Не бойтесь красного мяса. Наши предки ели самые жирные части и внутренние органы, а мышечное мясо отдавали собакам. Органы богаты медью и митохондриями. Проблема не в гемовом железе из мяса, а в недостатке меди в рационе. В 1930-х годах люди получали 4–6 мг меди в день, сегодня — меньше 1 мг. Сосредоточьтесь не на страхе перед железом, а на обеспечении организма медью. Медь — это шеф-повар, который превращает кислород в воду и энергию, а железо — лишь официант, который этот кислород подносит. Без шеф-повара ресторан не работает. Восстановив уровень меди и ретинола, вы восстановите выработку энергии, и многие проблемы со здоровьем уйдут сами собой.
Практическая основа протокола заключается в понимании того, что жизнью на Земле управляет взаимодействие трех элементов: меди, железа и кислорода. Если они не работают слаженно, возникает окислительный стресс. В медицинских справочниках описано около 20 000 симптомов, и все они начинаются именно с окислительного стресса. Врачи часто не углубляются в то, как на самом деле вырабатывается энергия, как формируются кости, кровь или гормоны. Для всех этих пяти компонентов необходима медь. Однако в медицинских вузах медь — это словно Волан-де-Морт, имя которого нельзя называть. Если вы не понимаете роль меди, вы не понимаете фундаментальных основ физиологии человека.
Я убежден, что железодефицитной анемии как таковой не существует, если только человек не попал в аварию с сильной кровопотерей. Никто не учитывает, что анализ крови на сывороточное железо часто не имеет значения. Мы живем в мире, где разрешено обсуждать только определенные темы, а другие строго изолированы. Наше тело невероятно разумно спроектировано, но его работа зависит от питательных веществ, о которых нам не рассказывают. Морли, вы утверждаете, что у большинства людей с диагнозом «анемия» на самом деле переизбыток железа. Объясните свою позицию.
Вокруг железа существует огромная путаница. Железо — самый распространенный элемент на Земле, составляющий 36% состава планеты. Мы — высокоразвитый вид. Чтобы поверить в анемию, нужно признать, что самый эволюционировавший вид утратил способность метаболизировать самый распространенный элемент. Это не выдерживает критики. Исследования начались после Первой мировой войны, когда изучали беременных женщин.
В период беременности происходит гемодилюция — разжижение крови. Объем жидкости увеличивается, а количество гемоглобина не растет, из-за чего его показатели падают. Филип Стир, акушер-гинеколог из Великобритании, проанализировал 150 000 родов. Он хотел выяснить, какой уровень гемоглобина был у матерей, родивших самых здоровых детей. Оказалось, что лучшие показатели здоровья у младенцев наблюдались при гемоглобине матери от 85 до 95 г/л. Современная медицина считает это ересью, требуя уровень 120 г/л. Важно также знать, что в грудном молоке практически нет железа, зато много лактоферрина, который связывает железо, чтобы оно не досталось патогенам. Природа защищает младенца, ограничивая доступ к железу, а мы добавляем его в смеси в огромных количествах. Обогащение продуктов железом началось в 1941 году. В муку стали добавлять металлические опилки, а не гемовое железо. Сегодня программы фортификации вышли из-под контроля.
В физиологии есть система рециркуляции железа (ретикуло-эндотелиальная система), включающая селезенку, печень и костный мозг. Для работы этой системы необходима медь. Эритроциты живут 120 дней, и каждую секунду нам нужно заменять 2,5 миллиона клеток. Для этого организм расщепляет старые эритроциты, извлекает железо и передает его трансферрину для создания новых клеток. Ключевой момент — извлечение железа из макрофагов селезенки. Этот «дверной проем» называется ферропортин, и для его работы требуется медный фермент (гефестин или церулоплазмин). Без меди железо не может выйти и повторно использоваться. Нам требуется 25 мг железа в день для новых эритроцитов, и 24 мг из них (95%) мы получаем благодаря рециркуляции. Из еды нам нужно всего 1 мг. Однако из-за непонимания этих процессов мы продолжаем насыщать еду токсичными формами железа, игнорируя медь — «генерала», управляющего «солдатом»-железом.
Как стресс влияет на метаболизм железа и почему показатели анализов могут вводить в заблуждение?
В организме существует сложная система: если железо не нужно, оно отправляется в ферритин на хранение. Измерять ферритин в крови часто бессмысленно, так как он должен находиться внутри клеток, а не в сыворотке. Я называю его «ерритин» (от слова error — ошибка), потому что его показатели часто интерпретируют неверно. Гемоглобин содержит около 80% всего железа в организме, но мы упускаем из виду процесс его переработки. Исследование Роберта Ходжеса 1978 года показало роль витамина А (ретинола) в метаболизме железа. Когда из рациона убрали ретинол, уровень гемоглобина упал. Добавление железа дало лишь временный всплеск, но возвращение ретинола привело к стремительному росту гемоглобина. Для создания трансферрина (белка-переносчика железа) необходим ретинол. То, что называют анемией хронических заболеваний, я предпочитаю называть анемией секвестрации железа.
Под воздействием стресса в печени повышается уровень гормона гепсидина. Гепсидин блокирует ферропортин, запирая железо внутри клеток, чтобы оно не досталось патогенам. Врачи видят низкое железо в крови и назначают добавки, не понимая, что железо просто заблокировано в тканях из-за нехватки биодоступной меди и церулоплазмина. Вы упомянули связь холестерина и кислорода. Расскажите об этом подробнее.
Событие, произошедшее миллиарды лет назад — Великое кислородное событие, изменило жизнь на Земле. Появились ферменты, использующие медь для фотосинтеза и дыхания. Самый важный фермент — цитохром-с-оксидаза, который превращает кислород в воду, высвобождая энергию. Если этот процесс нарушен из-за нехватки меди, возникает окислительный стресс. Холестерин — это своего рода «резервуар» для кислорода. Для создания одной молекулы холестерина требуется 11 молекул кислорода.
Когда организм не может эффективно перерабатывать кислород в воду (из-за дефицита меди), уровень холестерина растет как защитная реакция. Исследования Лесли Клевея еще в 1973 году доказали: дефицит меди вызывает повышение холестерина. Это не болезнь, а признак того, что выработка энергии неэффективна. Парадокс: в стране с самым высоким уровнем холестерина (США) наблюдается самый низкий уровень витамина D. Это связано с минералами. При дефиците меди железо накапливается в печени, вызывая окислительный стресс, который «сжигает» магний. А магний необходим для синтеза и активации витамина D. Давайте поговорим о витамине D.
Нужно ли его принимать дополнительно?
Существует огромное недопонимание метаболизма витамина D. Есть форма хранения (25-OH) и активная форма (1,25-дигидрокси). Активный витамин D должен находиться в балансе с формой хранения. Многие исследования, восхваляющие витамин D, основаны на корреляции, а не на причинно-следственной связи.
Витамин А (ретинол) появился в ходе эволюции намного раньше витамина D. Витамин А — это сенсор света, а витамин D — светофильтр. Прием синтетического витамина D в больших дозах блокирует усвоение витамина А. А без витамина А мы не можем сделать медь биодоступной, так как ретиноиды необходимы для загрузки меди в ферменты (такие как церулоплазмин). Витамин D в избытке подавляет иммунную систему и увеличивает накопление железа в тканях. Кроме того, он маскирует сигналы гипоксии в клетках. Оптимальный уровень витамина D (форма хранения) — около 21 нг/мл. Идея о том, что нужно поднимать его до 100, ошибочна. Если вы беспокоитесь, просто выйдите на улицу. Солнечный свет, попадая на сетчатку глаза, запускает нужные процессы. Нельзя рассматривать витамин D в отрыве от витамина А и магния.
В чем разница между аскорбиновой кислотой и натуральным витамином С?
Альберт Сент-Дьерди, получивший Нобелевскую премию, писал, что аскорбиновая кислота не лечит цингу сама по себе.
Натуральный витамин С — это сложный комплекс, подобный автомобилю, где аскорбиновая кислота — лишь кузов, а двигатель — это медьсодержащий фермент тирозиназа. Аскорбиновая кислота, синтезированная в лаборатории, — это лишь оболочка. В исследованиях 1948 года было показано, что чистая аскорбиновая кислота разрушает церулоплазмин, заставляя его терять медь. Это похоже на то, как если бы вы на полной скорости открыли дверь машины и выпрыгнули. Прием высоких доз аскорбиновой кислоты, витамина D и цинка — это идеальный способ уничтожить биодоступную медь в организме.
Какова роль меди в метаболизме раковых клеток?
В основе лечения рака лежит идея убийства клетки, но раковые клетки ведут себя как подростки, сбившиеся с пути. Эффект Варбурга описывает раковый метаболизм как анаэробный (безкислородный) процесс даже в присутствии кислорода. Почему клетка выбирает неэффективный способ получения энергии, когда есть кислород? Потому что у нее нет меди для работы митохондрий.
Раковая клетка жаждет не только сахара, но и железа. Когда нарушается обмен меди, клетка переходит на ферментацию. Онкологи пытаются удалить медь из раковых клеток, чтобы остановить их рост, но на самом деле проблема в изначальном дефиците биодоступной меди, который и привел к переходу на примитивный тип метаболизма. Дефицит ретинола также играет ключевую роль, так как он необходим для переноса электронов в дыхательной цепи митохондрий.
Как выглядит ваш протокол в практическом смысле?
Самое важное — поверить в способность организма к самоисцелению. Наш протокол направлен на восстановление работы надпочечников и баланса минералов. Мы стремимся снизить избыток железа и восстановить биодоступность меди. Протокол включает в себя «стоп-лист» (отказ от синтетического витамина D, препаратов железа, аскорбиновой кислоты, изолированного цинка) и шаги для запуска процессов восстановления. Важный элемент — регулярная сдача крови для снижения уровня железа.
К зрелому возрасту в теле может накапливаться в разы больше железа, чем нужно. Страх также притягивает железо, блокируя его в тканях, поэтому работа со стрессом критически важна. Нужно переключить внимание с борьбы с патогенами на производство энергии. Когда организм вырабатывает достаточно энергии (АТФ), иммунная система сама знает, что делать. Все сводится к магнию, биодоступной меди и ретинолу.
Можно ли получить все необходимое только из еды, например, следуя принципам Вестона Прайса?
Мы живем в мире, который сильно изменился из-за глифосата. Это мощный хелатор, который связывает минералы. Глифосат связывает медь в миллиард раз сильнее, чем кальций или магний. Даже если вы едите органическую еду, полностью избежать воздействия сложно, так как токсины есть в воздухе и воде.
Поэтому, хотя мы рекомендуем диету Вестона Прайса, богатую животными жирами и субпродуктами, в современном мире необходимы и правильные добавки (минералы, цельнопищевой витамин С, магний, масло печени трески).
Что насчет железа в красном мясе?
Не бойтесь красного мяса. Наши предки ели самые жирные части и внутренние органы, а мышечное мясо отдавали собакам. Органы богаты медью и митохондриями. Проблема не в гемовом железе из мяса, а в недостатке меди в рационе. В 1930-х годах люди получали 4–6 мг меди в день, сегодня — меньше 1 мг. Сосредоточьтесь не на страхе перед железом, а на обеспечении организма медью. Медь — это шеф-повар, который превращает кислород в воду и энергию, а железо — лишь официант, который этот кислород подносит. Без шеф-повара ресторан не работает. Восстановив уровень меди и ретинола, вы восстановите выработку энергии, и многие проблемы со здоровьем уйдут сами собой.
