Видео с голосовым переводом на Телеграм-канале @carni_ru
Сегодня мы сосредоточимся на обращении вспять диабета второго типа. Все, что применимо к этому заболеванию, также актуально и для предиабета. Диабет второго типа — безусловно, самый распространенный вид диабета среди взрослых, а в последнее время он все чаще встречается у подростков и детей, чего в принципе быть не должно. Это связано с пищевой средой, в которой мы живем. Существуют простые шаги, которые вы можете начать делать прямо сейчас, чтобы обратить вспять диабет второго типа. В течение периода от трех до двенадцати месяцев вы сможете полностью от него избавиться. Ваш врач мог говорить, что это хроническое прогрессирующее заболевание и его нельзя вылечить, но это не так.
Помните, что простое действие не всегда означает легкое, но, поняв суть, вы сможете справиться с этим самостоятельно. Первый шаг к избавлению от диабета второго типа — это переименовать его. Название «диабет второго типа» звучит туманно и не дает никаких подсказок о том, что нужно делать. С этого момента называйте его синдромом непереносимости углеводов. Вы наверняка знаете людей с непереносимостью лактозы. Если бы вы пришли к врачу с такой проблемой, а он посоветовал бы вам просто пить понемногу разного молока, вы бы возмутились, ведь ваш организм его совершенно не переносит. Как только вы начнете называть свою болезнь синдромом непереносимости углеводов, вы сразу поймете, как заставить ее отступить. Если это непереносимость слишком большого количества углеводов, то главное решение заключается в их радикальном сокращении. Именно в этом и заключается следующий шаг: нужно урезать углеводы, особенно ультрапереработанные продукты с добавлением сахара.
Исключите все углеводы, не имеющие абсолютно никакой питательной ценности, включая еду в пластиковых пакетах и картонных коробках. Некоторым людям достаточно сократить потребление углеводов до ста граммов в день, чтобы предиабет или диабет второго типа полностью исчез в течение нескольких месяцев. Большинству нужно снизить эту норму до пятидесяти граммов, получая их из настоящих цельных продуктов, таких как брокколи, шпинат или орехи. Кому-то, чтобы удерживать уровень сахара в норме, приходится переходить на кетогенную или даже карнивор-диету, состоящую исключительно из мяса, яиц и рыбы. Главный маркер — это гликированный гемоглобин. Если он равен 6,5 или выше, у вас диабет второго типа. Показатель от 5,7 до 6,4 означает ранний диабет, при котором вашему организму ежедневно наносится непоправимый вред. Чтобы снизить углеводы до нужного уровня, ваш завтрак должен состоять из бекона и яиц, стейка или лосося с добавлением сливочного масла.
Вы не будете постоянно испытывать голод, потому что начнете есть животный жир и белок до ощущения комфортной сытости. Вам не нужно контролировать размер порций или маниакально считать калории. Вы можете съесть столько яиц и бекона, сколько вам нужно, чтобы наесться. Такая еда практически не повышает уровень сахара в крови. Когда уровень сахара остается стабильно низким, процесс гликации замедляется, что приводит к снижению гликированного гемоглобина. Жир и белок настолько сытные, что многие люди просто пропускают обед или завтрак, потому что совершенно не чувствуют голода. На ужин можно съесть стейк с брокколи или курицу с кожей. Жир и белок не имеют ничего общего с возникновением диабета второго типа, он вызван исключительно тем, что вы едите слишком много углеводов для вашей личной физиологии. Не морите себя голодом: ешьте досыта, и вы надолго забудете о навязчивых мыслях о еде. Следующий важный этап — ежедневное голодание в течение шестнадцати часов.
Это означает полный отказ от перекусов между приемами пищи. Любые перекусы повышают уровень инсулина и сахара в крови. Вы уже спите около восьми часов, то есть физиологически голодаете в это время. Просто добавьте пару часов до сна и пару часов после пробуждения, когда вы не едите. Постепенно вы придете к тому, что будете питаться в рамках восьмичасового окна. Это невероятно поможет взять уровень сахара под контроль. Если вы принимаете лекарства или колете инсулин, вам придется очень внимательно следить за уровнем сахара, так как он начнет быстро снижаться, и вам потребуется корректировка дозировок препаратов во избежание гипогликемии. Кроме того, при таком питании вы начнете естественным образом терять лишний вес, так как организм переключится на расщепление жиров. Начинать сразу с шестнадцатичасового голодания не обязательно, к этому можно прийти постепенно, просто отказываясь от одного из приемов пищи. Наконец, нужно пить только те напитки, в которых нет калорий, сахара и углеводов.
Многие люди отказываются от газировки, но продолжают пить фруктовые соки, которые полны сахара. Фруктоза может не так сильно повышать уровень сахара в крови, но она напрямую ведет к ожирению печени. Пейте черный кофе, несладкий чай, обычную или газированную воду. Если нужно, временно перейдите на диетические версии любимых напитков без сахара, постепенно заменяя их чистой водой. Преодолеть сахарную зависимость будет непросто. У вас может наблюдаться от трех до четырнадцати дней симптомов отмены: туман в голове, головные боли, раздражительность и плохой сон. Это очень похоже на отказ от курения или алкоголя. Но на другой стороне этой тяжелой зависимости вас ждет хорошее здоровье, которое, как вы думали, ушло навсегда. Для контроля состояния необходимо каждые три месяца сдавать анализ на гликированный гемоглобин. Если вы строго следуете этим правилам, показатель будет неуклонно снижаться, пока не достигнет нормы. Также крайне важно проверять уровень инсулина натощак.
Этот тест покажет, достаточно ли вы сократили углеводы конкретно для своего организма. Если инсулин высокий, значит, углеводов в рационе все еще слишком много. Кроме того, стоит проверить уровень триглицеридов, который часто бывает повышен при предиабете. При радикальном сокращении углеводов триглицериды также быстро приходят в норму. Помните, что снижение гликированного гемоглобина — это самый важный фактор для снижения риска сердечного приступа, инсультов и почечной недостаточности.
Помогут ли препараты, снижающие сахар, при очень высоком гликированном гемоглобине?
При крайне высоких и опасных показателях можно использовать низкие дозы подобных препаратов в течение нескольких месяцев, чтобы помочь организму на начальном этапе перехода к новому образу жизни. Однако не стоит использовать их в высоких дозах постоянно на протяжении всей жизни. Это лишь временный спасательный круг, а не полноценная замена правильному питанию.
Нормально ли, если при переходе на мясную диету возникает диарея?
Это известный временный побочный эффект адаптации к карнивор-диете. Если вы продолжаете употреблять много молочных продуктов, риск расстройства желудка значительно возрастает. Вероятно, стоит полностью отказаться от молочной продукции на какое-то время, чтобы пищеварение наладилось.
Безопасно ли питаться всего один раз в день до конца жизни?
Да, это абсолютно безопасно. Многие люди едят один раз в день на постоянной основе и чувствуют себя прекрасно. Однако это не является строгим правилом. Вы можете есть два или даже три раза в день. Но для людей с сильным ожирением и высоким уровнем сахара питание один раз в день часто становится естественным и очень комфортным выбором при рационе, богатом животными жирами.
Может ли мясная диета повысить уровень тестостерона у мужчин?
Да, многие мужчины замечают значительное повышение общего тестостерона просто за счет корректировки диеты в сторону жирного красного мяса и добавления регулярных силовых тренировок. Это работает не для всех индивидуальных случаев, но у многих показатели могут вырасти на сотни единиц без гормональной заместительной терапии.
Помогает ли сокращение углеводов при сильном акне?
Часто угревая сыпь вызывается хроническим повышением инсулина и скрытым воспалением в организме. При достаточном и длительном снижении углеводов кожа заметно очищается. Кому-то достаточно просто перейти на кето-питание, получая углеводы только из цельных продуктов, чтобы состояние улучшилось почти полностью. Некоторым для достижения идеальной ремиссии требуется строгая мясная диета.
Влияет ли такое питание на развитие болезни Паркинсона?
Есть множество задокументированных случаев, когда переход на строгую животную диету сильно замедлял или полностью останавливал прогрессирование тяжелых неврологических заболеваний. Огромное количество людей отмечают возвращение ясности ума и улучшение физического состояния, просто вернувшись к древнейшему человеческому рациону питания без переработанной еды.
Поможет ли масло МСТ улучшить чувствительность клеток к инсулину?
Это напрямую зависит от вашего общего рациона. Если вы едите очень мало углеводов, ваша чувствительность к инсулину улучшится сама по себе без дополнительных добавок. Но если вы придерживаетесь высокоуглеводной диеты, состоящей из мусорной еды, добавление масла МСТ не принесет никакой пользы. Нужно полностью менять свой пищевой фундамент.
Что делать, если при таком питании мучает изжога и есть грыжа пищеводного отверстия диафрагмы?
Во-первых, сама по себе карнивор-диета со временем практически полностью избавляет от рефлюкса и жжения. Во-вторых, есть отличный физический способ: подложите обычные прочные блоки или кирпичи под ножки кровати со стороны изголовья, чтобы вся верхняя часть кровати приподнялась на несколько сантиметров. Важно поднимать именно весь каркас, а не спать на высоких подушках, так как подушки могут только увеличить внутрибрюшное давление и усугубить симптомы.
Сегодня мы сосредоточимся на обращении вспять диабета второго типа. Все, что применимо к этому заболеванию, также актуально и для предиабета. Диабет второго типа — безусловно, самый распространенный вид диабета среди взрослых, а в последнее время он все чаще встречается у подростков и детей, чего в принципе быть не должно. Это связано с пищевой средой, в которой мы живем. Существуют простые шаги, которые вы можете начать делать прямо сейчас, чтобы обратить вспять диабет второго типа. В течение периода от трех до двенадцати месяцев вы сможете полностью от него избавиться. Ваш врач мог говорить, что это хроническое прогрессирующее заболевание и его нельзя вылечить, но это не так.
Помните, что простое действие не всегда означает легкое, но, поняв суть, вы сможете справиться с этим самостоятельно. Первый шаг к избавлению от диабета второго типа — это переименовать его. Название «диабет второго типа» звучит туманно и не дает никаких подсказок о том, что нужно делать. С этого момента называйте его синдромом непереносимости углеводов. Вы наверняка знаете людей с непереносимостью лактозы. Если бы вы пришли к врачу с такой проблемой, а он посоветовал бы вам просто пить понемногу разного молока, вы бы возмутились, ведь ваш организм его совершенно не переносит. Как только вы начнете называть свою болезнь синдромом непереносимости углеводов, вы сразу поймете, как заставить ее отступить. Если это непереносимость слишком большого количества углеводов, то главное решение заключается в их радикальном сокращении. Именно в этом и заключается следующий шаг: нужно урезать углеводы, особенно ультрапереработанные продукты с добавлением сахара.
Исключите все углеводы, не имеющие абсолютно никакой питательной ценности, включая еду в пластиковых пакетах и картонных коробках. Некоторым людям достаточно сократить потребление углеводов до ста граммов в день, чтобы предиабет или диабет второго типа полностью исчез в течение нескольких месяцев. Большинству нужно снизить эту норму до пятидесяти граммов, получая их из настоящих цельных продуктов, таких как брокколи, шпинат или орехи. Кому-то, чтобы удерживать уровень сахара в норме, приходится переходить на кетогенную или даже карнивор-диету, состоящую исключительно из мяса, яиц и рыбы. Главный маркер — это гликированный гемоглобин. Если он равен 6,5 или выше, у вас диабет второго типа. Показатель от 5,7 до 6,4 означает ранний диабет, при котором вашему организму ежедневно наносится непоправимый вред. Чтобы снизить углеводы до нужного уровня, ваш завтрак должен состоять из бекона и яиц, стейка или лосося с добавлением сливочного масла.
Вы не будете постоянно испытывать голод, потому что начнете есть животный жир и белок до ощущения комфортной сытости. Вам не нужно контролировать размер порций или маниакально считать калории. Вы можете съесть столько яиц и бекона, сколько вам нужно, чтобы наесться. Такая еда практически не повышает уровень сахара в крови. Когда уровень сахара остается стабильно низким, процесс гликации замедляется, что приводит к снижению гликированного гемоглобина. Жир и белок настолько сытные, что многие люди просто пропускают обед или завтрак, потому что совершенно не чувствуют голода. На ужин можно съесть стейк с брокколи или курицу с кожей. Жир и белок не имеют ничего общего с возникновением диабета второго типа, он вызван исключительно тем, что вы едите слишком много углеводов для вашей личной физиологии. Не морите себя голодом: ешьте досыта, и вы надолго забудете о навязчивых мыслях о еде. Следующий важный этап — ежедневное голодание в течение шестнадцати часов.
Это означает полный отказ от перекусов между приемами пищи. Любые перекусы повышают уровень инсулина и сахара в крови. Вы уже спите около восьми часов, то есть физиологически голодаете в это время. Просто добавьте пару часов до сна и пару часов после пробуждения, когда вы не едите. Постепенно вы придете к тому, что будете питаться в рамках восьмичасового окна. Это невероятно поможет взять уровень сахара под контроль. Если вы принимаете лекарства или колете инсулин, вам придется очень внимательно следить за уровнем сахара, так как он начнет быстро снижаться, и вам потребуется корректировка дозировок препаратов во избежание гипогликемии. Кроме того, при таком питании вы начнете естественным образом терять лишний вес, так как организм переключится на расщепление жиров. Начинать сразу с шестнадцатичасового голодания не обязательно, к этому можно прийти постепенно, просто отказываясь от одного из приемов пищи. Наконец, нужно пить только те напитки, в которых нет калорий, сахара и углеводов.
Многие люди отказываются от газировки, но продолжают пить фруктовые соки, которые полны сахара. Фруктоза может не так сильно повышать уровень сахара в крови, но она напрямую ведет к ожирению печени. Пейте черный кофе, несладкий чай, обычную или газированную воду. Если нужно, временно перейдите на диетические версии любимых напитков без сахара, постепенно заменяя их чистой водой. Преодолеть сахарную зависимость будет непросто. У вас может наблюдаться от трех до четырнадцати дней симптомов отмены: туман в голове, головные боли, раздражительность и плохой сон. Это очень похоже на отказ от курения или алкоголя. Но на другой стороне этой тяжелой зависимости вас ждет хорошее здоровье, которое, как вы думали, ушло навсегда. Для контроля состояния необходимо каждые три месяца сдавать анализ на гликированный гемоглобин. Если вы строго следуете этим правилам, показатель будет неуклонно снижаться, пока не достигнет нормы. Также крайне важно проверять уровень инсулина натощак.
Этот тест покажет, достаточно ли вы сократили углеводы конкретно для своего организма. Если инсулин высокий, значит, углеводов в рационе все еще слишком много. Кроме того, стоит проверить уровень триглицеридов, который часто бывает повышен при предиабете. При радикальном сокращении углеводов триглицериды также быстро приходят в норму. Помните, что снижение гликированного гемоглобина — это самый важный фактор для снижения риска сердечного приступа, инсультов и почечной недостаточности.
Помогут ли препараты, снижающие сахар, при очень высоком гликированном гемоглобине?
При крайне высоких и опасных показателях можно использовать низкие дозы подобных препаратов в течение нескольких месяцев, чтобы помочь организму на начальном этапе перехода к новому образу жизни. Однако не стоит использовать их в высоких дозах постоянно на протяжении всей жизни. Это лишь временный спасательный круг, а не полноценная замена правильному питанию.
Нормально ли, если при переходе на мясную диету возникает диарея?
Это известный временный побочный эффект адаптации к карнивор-диете. Если вы продолжаете употреблять много молочных продуктов, риск расстройства желудка значительно возрастает. Вероятно, стоит полностью отказаться от молочной продукции на какое-то время, чтобы пищеварение наладилось.
Безопасно ли питаться всего один раз в день до конца жизни?
Да, это абсолютно безопасно. Многие люди едят один раз в день на постоянной основе и чувствуют себя прекрасно. Однако это не является строгим правилом. Вы можете есть два или даже три раза в день. Но для людей с сильным ожирением и высоким уровнем сахара питание один раз в день часто становится естественным и очень комфортным выбором при рационе, богатом животными жирами.
Может ли мясная диета повысить уровень тестостерона у мужчин?
Да, многие мужчины замечают значительное повышение общего тестостерона просто за счет корректировки диеты в сторону жирного красного мяса и добавления регулярных силовых тренировок. Это работает не для всех индивидуальных случаев, но у многих показатели могут вырасти на сотни единиц без гормональной заместительной терапии.
Помогает ли сокращение углеводов при сильном акне?
Часто угревая сыпь вызывается хроническим повышением инсулина и скрытым воспалением в организме. При достаточном и длительном снижении углеводов кожа заметно очищается. Кому-то достаточно просто перейти на кето-питание, получая углеводы только из цельных продуктов, чтобы состояние улучшилось почти полностью. Некоторым для достижения идеальной ремиссии требуется строгая мясная диета.
Влияет ли такое питание на развитие болезни Паркинсона?
Есть множество задокументированных случаев, когда переход на строгую животную диету сильно замедлял или полностью останавливал прогрессирование тяжелых неврологических заболеваний. Огромное количество людей отмечают возвращение ясности ума и улучшение физического состояния, просто вернувшись к древнейшему человеческому рациону питания без переработанной еды.
Поможет ли масло МСТ улучшить чувствительность клеток к инсулину?
Это напрямую зависит от вашего общего рациона. Если вы едите очень мало углеводов, ваша чувствительность к инсулину улучшится сама по себе без дополнительных добавок. Но если вы придерживаетесь высокоуглеводной диеты, состоящей из мусорной еды, добавление масла МСТ не принесет никакой пользы. Нужно полностью менять свой пищевой фундамент.
Что делать, если при таком питании мучает изжога и есть грыжа пищеводного отверстия диафрагмы?
Во-первых, сама по себе карнивор-диета со временем практически полностью избавляет от рефлюкса и жжения. Во-вторых, есть отличный физический способ: подложите обычные прочные блоки или кирпичи под ножки кровати со стороны изголовья, чтобы вся верхняя часть кровати приподнялась на несколько сантиметров. Важно поднимать именно весь каркас, а не спать на высоких подушках, так как подушки могут только увеличить внутрибрюшное давление и усугубить симптомы.
