Ssylka

Энди: 28 преимуществ кетогенной карнивор-диеты — и это ещё не всё!

Энди: 28 преимуществ кетогенной карнивор-диеты — и это ещё не всё! - 1796 play thumbnailUrl Энди: 28 преимуществ кетогенной карнивор-диеты — и это ещё не всё!
Энди: 28 преимуществ кетогенной карнивор-диеты — и это ещё не всё! - 1747068873
True
2025-05-12T19:54:33+03:00
embedUrl

Привет, это Энди из Santé Carvivant. Сегодня я подробно рассказываю о том, какие преимущества даёт полностью мясной рацион и почему их так много. К каждому пункту добавляю короткое объяснение, чтобы было ясно, как именно работает механизм. Мясной рацион позволяет быстро и эффективно терять лишний жир. Организм переключается на использование собственных запасов жира для получения энергии, и вы буквально превращаетесь в машину по его сжиганию — без подсчёта калорий.

Полноценные белки из мяса и яиц содержат все необходимые аминокислоты. Они лучше всего подходят для наращивания мышечной массы и предотвращения возрастной саркопении. Никаких порошковых коктейлей с сомнительным составом — только натуральный продукт. Жиры и белки надолго стабилизируют чувство насыщения. Больше не нужно есть каждые два-три часа и тянуться к сладкому, чтобы получить энергию: она уже поступает из жиров, и зависимость от сахара постепенно исчезает. Исключение растений убирает хроническое воспаление. Любое растение содержит токсины, которые в разной степени раздражают иммунную систему. Когда их нет, уровень воспалительных процессов снижается.


Энди: 28 преимуществ кетогенной карнивор-диеты — и это ещё не всё!

Кожа становится чище и ровнее. Прыщи, псориаз и экзема постепенно уходят, потому что растительные токсины и сахар — злейшие враги кожи. Краснота исчезает, возвращается естественное сияние. Клеточные мембраны улучшаются из-за качественных жиров, и кожа лучше переносит солнечные лучи. Дополнительно повышается собственная выработка витамина D, который работает как внутренняя защита от ультрафиолета. Пищеварение приходит в норму: изжога, вздутие, синдром раздражённого кишечника и язвенный колит постепенно уходят. Желудочно-кишечный тракт устроен так, чтобы переваривать мясо и жир, а не клетчатку и растительные токсины. Многие аутоиммунные заболевания ослабляются, потому что исчезают лектины и другие раздражители, особенно из злаков.

Иммунитет возвращается к равновесию, и симптомы могут полностью пропасть. Умственная ясность возрастает: меньше воспаления в мозге, стабильная энергия и качественные жиры для построения нейронов. Появляются реальные улучшения при тревожности, депрессии, биполярном расстройстве и СДВГ — я испытал это на себе и на своём сыне. Сон становится глубоким и восстановительным. Меньше сахара, больше минералов и незаменимых жирных кислот — гормоны сна вырабатываются в нужном количестве, утром чувствуется бодрость без тяжести. Гормональный фон выравнивается: организм получает все вещества для синтеза тестостерона, эстрогена и прогестерона.

Растёт либидо, улучшается фертильность, повышается уровень энергии как у мужчин, так и у женщин. Артериальное давление падает до нормальных показателей. Проблема была не в насыщенных жирах и холестерине, а в избытке сахара; убираем сахар — давление нормализуется. Сердце получает оптимальное питание. Отказ от промышленных масел поднимает уровень «хорошего» холестерина и снижает триглицериды. В мясе есть питательные вещества, которые поддерживают сердечную мышцу и сосуды. Иммунная система укрепляется благодаря достатку цинка, железа, селена и витаминов группы В. Реже случаются простуды, вирусные и бактериальные инфекции, организм быстрее реагирует на угрозы.


Энди: 28 преимуществ кетогенной карнивор-диеты — и это ещё не всё!

Экономится время и силы: раз в неделю можно закупиться мясом, заморозить его и готовить за пять минут. Стейк или яичница не требуют сложных рецептов, а кухня остаётся чистой. Обмен веществ, работающий на жирах, даёт больше тепла, поэтому становится легче переносить холод и резкие перепады температуры. Кости и зубы укрепляются: в мясе есть кальций, фосфор, витамины D и K2, коллаген. Это повышает плотность костей и снижает риск остеопороза, а эмаль становится менее восприимчивой к кариесу. Старение замедляется: меньше воспаления и окислительного стресса, качественный белок сохраняет мышечную массу, и клеткам наносится меньше повреждений.

Суставы получают смазку из животных жиров и коллагена, а оксалаты, образующие кристаллы и провоцирующие боли, больше не поступают с пищей. Выносливость растёт: жир даёт стабильную долгую энергию, поэтому можно тренироваться часами и даже обходиться без еды в течение нескольких дней, сохраняя физическую активность. Отсутствие клетчатки облегчает пищеварение, вопреки старым мифам о её необходимости: многим людям становится легче без неё. Печень и почки естественно детоксифицируются: нет сахарной нагрузки и растительных ядов, органы работают в нормальном режиме, а сил прибавляется. Есть удовольствие: наши предки изображали на стенах пещер охоту, а не сбор салата, потому что сочный стейк радует инстинкты.

Практически всё мясо можно заморозить, а у животного используется каждая часть, поэтому пищевые отходы минимальны. Кариес почти не развивается — без сахара бактериям нечем питаться, а значит, зубы остаются целыми. Большинство почечных камней состоят из оксалатов, которых много в растениях и нет в мясе; с мясным рационом риск резко падает. Я не предлагаю волшебную формулу превращения в сверхчеловека. Люди питались так миллионы лет. Современный рацион делает нас не сверхлюдьми и даже не нормальными людьми, а больными существами. Вернувшись к естественной еде, мы снова становимся просто здоровыми людьми.

Констанция

Энди: 10 опасений по поводу карниворной кетогенной диеты

Энди: 10 опасений по поводу карниворной кетогенной диеты - 2106 play thumbnailUrl Энди: 10 опасений по поводу карниворной кетогенной диеты
Энди: 10 опасений по поводу карниворной кетогенной диеты - 1751481045
True
2025-07-02T21:30:45+03:00
embedUrl

Принято считать, что следование плотоядной диете является «пищевым кощунством». Стоит лишь упомянуть, что вы едите только мясо, как вам тут же предсказывают катастрофическое будущее: запоры, сердечные приступы, дефицит питательных веществ, закисление крови – одним словом, апокалипсис в версии диетологов. Однако эти опасения основаны на мифах, которые десятилетиями нам навязываются. Первое опасение: вы будете испытывать нехватку клетчатки и страдать от сильных запоров. Клетчатка — это неперевариваемые растительные волокна, которые нам преподносят как незаменимые для пищеварения. Тем не менее, ни одно исследование не доказало их необходимости. Известно, что клетчатка может усугублять синдром раздраженного кишечника, вызывать вздутие и приводить к запорам.

На плотоядной диете пищеварение становится более эффективным, уменьшается количество отходов для выведения, снижается воспаление, и запоры исчезают. Дефицита клетчатки не существует. Второе опасение: вы умрете от цинги. Цинга развивается в течение нескольких недель. После трёх лет на плотоядной диете я всё ещё жду свою цингу. Моряки заболевали цингой, потому что ели сухари, а не мясо. Только капитан обычно был невосприимчив, поскольку имел доступ к вяленому мясу, содержащему витамин С. Более того, цингу уже излечивали с помощью мяса. При низкоуглеводной плотоядной диете потребность в витамине С значительно снижается. Третье опасение: вы повредите почки из-за избытка белка. Это неправда. За исключением случаев, когда ваши почки уже находятся в плохом состоянии, исследования показывают, что высокое потребление белка не вредит почкам. Белки не вызывают почечной перегрузки. Фактически, то, что разрушает почки, — это хроническая гипергликемия, вызванная питанием, богатым углеводами.

Таким образом, почки повреждает сахар, а не белки.

Почему бодибилдеры не находятся на диализе, если белки так токсичны?


Энди: 10 опасений по поводу карниворной кетогенной диеты

Потому что белки сами по себе не вредят почкам, если они здоровы. Вредят именно избыток сахара и хронически высокий уровень глюкозы в крови. Четвертое опасение: слишком много холестерина закупорит ваши артерии, и вы умрете от сердечного приступа. Миф о холестерине — один из самых живучих. Нам внушают, что насыщенные жиры закупоривают артерии, хотя на самом деле атеросклероз вызывают воспаление и сахар. Холестерин необходим для работы мозга, для выработки гормонов, витамина D и восстановления поврежденных тканей. Нас продолжают пугать холестерином, потому что продажа антихолестериновых таблеток — статинов — это ежегодный рынок в десятки миллиардов долларов. Употребление яиц и стейков не закупорит ваши артерии. Пятое опасение: вы потеряете мышечную массу без углеводов. Это ещё одно необоснованное опасение.

Если вашему телу нужен сахар, оно прекрасно умеет производить ровно необходимое количество для оптимального функционирования из жиров и белков. Кроме того, тело предпочитает использовать жиры в качестве топлива. Всё больше и больше элитных спортсменов, таких как ультрамарафонцы или стронгмены, отлично показывают себя в кетозе или на плотоядной диете. У них даже есть преимущество: они меньше зависят от глюкозы и избегают резких падений энергии. Шестое опасение: ваша кровь станет слишком кислой.

Часто говорят, что употребление слишком большого количества мяса делает кровь кислой, что якобы вызывает остеопороз и другие проблемы со здоровьем, но это биологически невозможно. Тело поддерживает свой pH в очень строгих пределах от 7,35 до 7,45. Любой избыток выводится с мочой. Если бы ваше питание действительно влияло на pH, вы бы находились в состоянии тяжелого метаболического ацидоза и лежали бы в больнице. Независимо от того, веган вы, сыроед, экстремист или плотоядный, ваше питание не имеет к этому никакого отношения.

Те, кто говорит вам обратное, обычно что-то хотят вам продать. Остеопороз скорее связан с избытком сахара, недостатком витаминов D и K, а также дефицитом белка. Все необходимые для крепких костей питательные вещества содержатся в мясе. Седьмое опасение: вам будет не хватать антиоксидантов. Нам постоянно твердят, что растения необходимы для защиты от окисления и свободных радикалов. Люди едят чернику, чтобы получить свою дозу антиоксидантов. Но угадайте что? В мясе тоже есть антиоксиданты. И что ещё лучше, ваше тело производит свои собственные антиоксиданты. Исследования показывают, что эндогенные антиоксиданты, то есть произведенные организмом, более эффективны, чем те, что содержатся в растениях. И самое главное, питание без сахара, с низким содержанием растительных токсинов, снижает окислительный стресс в корне. Таким образом, на плотоядной диете потребность в антиоксидантах уменьшается. Восьмое опасение: вам будет не хватать магния и калия.

Многие думают, что калий содержится исключительно в бананах, а электролиты в целом — в овощах и фруктах. Однако мясо, субпродукты, рыба и другие продукты содержат значительное количество магния и калия. Более того, диета, богатая углеводами, приводит к дополнительной, значительной потере магния и калия из-за колебаний инсулина. На плотоядной диете потребности в этих минералах естественным образом уменьшаются со временем, а их удержание в организме улучшается.


Энди: 10 опасений по поводу карниворной кетогенной диеты

Растительные токсины, такие как оксалат и фитат, также препятствуют усвоению и использованию минералов. Это ещё одно преимущество плотоядной диеты. При необходимости можно добавить немного морской соли. Девятое опасение: вы умрете молодым. Так называемые «голубые зоны» доказывают, что вегетарианская еда продлевает жизнь. Голубые зоны — это регионы мира, где наблюдается более высокая продолжительность жизни и больше долгожителей. Эти зоны включают Окинаву в Японии, Икарию в Греции, Сардинию в Италии, Никоя в Коста-Рике и Лома-Линду в Калифорнии.

Однако данные по этим зонам сильно искажены, поскольку количество потребляемого мяса в этих регионах сильно занижается. Хотя их долголетие часто приписывают питанию, богатому растительными продуктами, следует добавить, что у них сильная социальная сплоченность, активный образ жизни и низкий уровень стресса. Жаль, что те, кто интересуется «голубыми зонами», всегда закрывают глаза на Гонконг.

Как Гонконг опровергает тезис о вреде мяса для долголетия?

Гонконг — это место в мире, где потребляется больше всего красного мяса, более 500 граммов в день на человека. Если бы мясо убивало, все там должны были бы умирать молодыми. Однако Гонконг также имеет одну из самых высоких продолжительностей жизни в мире. Гонконг обычно занимает первое место по продолжительности жизни среди мужчин, и это несмотря на то, что это очень загрязненное место. Десятое опасение: это неестественно, человек создан быть всеядным.

Говорят, что человек всеяден, поэтому он должен есть овощи и злаки. Но «всеядный» не означает постоянно есть всё подряд. Человек эволюционировал, отдавая предпочтение мясу. Наша пищеварительная система лучше приспособлена именно для мяса. Она похожа на пищеварительную систему плотоядного животного: короткий кишечник, предназначенный для быстрого усвоения питательных веществ; отсутствие ферментации; зависимость от витамина B12, который содержится только в продуктах животного происхождения; очень кислый желудок, как у падальщиков, и так далее. Физиологически ничто не заставляет нас верить, что мы действительно всеядны. Мы вынуждены есть мясо, чтобы получать определенные питательные вещества. Обратное неверно: ни одно из основных питательных веществ не является исключительным для растений. Если вы всё ещё здесь, значит, вы ищете правду о догматах питания. Плотоядная диета — это не модная тенденция, это возвращение к истокам.



Интересное в разделе «Карнивор-диета»

Новое на сайте

1007Доктор Энтони Чаффи: вот почему ваше сердце отказывает – и это не холестерин 1006Эбон: фурункулы, сепсис, полный коллапс… А я всё равно не мог перестать есть 1005Доктор Энтони Чаффи: может ли этот кровяной маркер предсказать инфаркт? 1004Франческа Орландо: обращение вспять метаболических заболеваний и возвращение себе... 1003Кевин: ксанакс, опиоиды, постоянная боль… Променяны на мясо 1002Шеннон: уколы, которые мне были не нужны. Потом Карнивор спас меня 1001Руперт: говорят, карнивор не работает… Реальность не согласна 999Илона: депрессия парализовала меня… Пока я не попробовала это 998Кэти Зарко: от вегана в депрессии… снова к жизни на карниворе! 997Бела и ее команда: что лучше при инсулинорезистентности? 996Кортни перепробовала все диеты… Эта изменила жизнь 995Бела: как идеально испражняться на карниворе 994Сюзанна Шнайдер: выживаемость после трансплантации - почему диета важнее, чем вы думаете 993Крисси: почему я отказалась от углеводов… и получила шок всей своей жизни 992Эндрю: сколько стоит кетогенная карнивор-диета?