Самым сложным для меня будет воспринять это психологически, потому что я так долго был большим человеком. Даже сейчас, когда я сижу здесь и говорю с тобой, с теми, кто слушает нас, при весе в 220 фунтов, я все еще воспринимаю себя человеком весом 713 фунтов.
Энтони, как ты нашел карнивор-диету?
Я нашел эту диету практически случайно и от отчаяния. Это была крайняя мера, и я был вынужден принять какое-то радикальное решение, неважно какое. Я был при смерти в какой-то степени, у меня была серьезная инфекция, и мой вес и образ жизни подтолкнули меня к отчаянию. Я даже не помню точно, как нашел карнивор-диету, просто начал делать ее около трех лет назад, и с тех пор придерживаюсь ее. У меня была гангрена Фурнье, жена, пара детей — все это вынудило меня предпринять что-то радикальное не только ради себя, но и ради семьи. Если бы не серьезные медицинские проблемы, я, возможно, никогда не перешел бы на этот образ питания и не нашел бы его.
У тебя была гангрена? Что это за болезнь?
Да, у меня была гангрена Фурнье. Это особый тип гангрены, который может случиться с кем угодно и не зависит от гигиены. Бактерии попадают в организм, и инфекция развивается очень быстро. Это заболевание поражает интимную область у мужчин и женщин и является смертельно опасным. Выживаемость при таком заболевании составляет всего от 5 до 13 процентов. Для борьбы с ним необходимо хирургически удалить все пораженные ткани, так как болезнь очень агрессивна.
Какой у тебя был вес в то время, когда началась гангрена?
Я весил примерно 500-600 фунтов. У меня всегда была склонность к инфекциям из-за чрезмерного веса. В тот раз инфекция развилась настолько быстро, что за полтора часа меня доставили в реанимацию в состояние шока, и после этого я ничего уже не помню.
Ты весил когда-нибудь больше 700 фунтов?
Да, мой максимальный вес был 713 фунтов. Я никогда не забуду этот день. Я находился в реабилитационном центре, меня замеряли для компрессионных повязок, которые я носил от пальцев ног до груди. Когда я увидел эту цифру на весах, я был просто ошеломлен. Тогда я решил, что надо что-то менять.
Пробовал ли ты другие способы похудения?
Да, я перепробовал почти все, что можно представить: от экстремальных диет до обычных методов похудения. Я уже не знал, что делать. Карнивор-диета была неосознанным выбором, просто начал делать и продолжал. Конечно, иногда я срывался, но снова возвращался и продолжал двигаться вперед. Отказаться от сахарной и пищевой зависимости, депрессии было сложно, но я справился.
Как выглядит твоя жизнь сейчас в сравнении с тем временем, когда ты весил 713 фунтов?
Тогда, 17 лет назад, у меня родилась дочь, и я воспитывал ее один, будучи таким огромным. Это было невероятно трудно. Я не мог нормально двигаться, приходилось придумывать нестандартные способы ухода за ней. Но именно она помогла мне оставаться более-менее подвижным. Если бы не дочь, я не знаю, где бы был сейчас, возможно, уже не было бы в живых. Теперь у меня есть 10-летний сын, и сейчас я могу бегать с ним, играть, бороться, ходить в магазин, ездить в путешествия, делать все, что захочется. Это огромная разница, небо и земля. Сейчас я могу быть полноценным отцом.
Как твой вес достиг таких цифр? Это случилось постепенно или внезапно?
Это произошло внезапно. Врачи думали, у меня опухоль гипофиза или сердечная недостаточность, но причины так и не нашли. Вес просто начал расти, и я не мог его остановить. Врачи предлагали операцию, но я отказался, так как не видел смысла делать это, не зная первопричины. Я рад, что не согласился на операции, а начал карнивор-диету.
Когда ты начал терять вес на карнивор-диете, ты применял дополнительные методики, например виброплатформы, массажеры?
Нет, ничего подобного я не использовал. Вначале я просто начал питаться по-другому. Потом стал посещать спортзал и использовать домашний компактный тренажер с педалями под столом, чтобы улучшить лимфатический дренаж. Сейчас применяю его ежедневно. Также я выполнял лимфатический массаж, потому что иначе жидкость в тканях плохо циркулировала.
Как выглядит твое питание сейчас?
Сейчас я ем раз в день, строго следую карнивор-диете. Когда я начинал, было иначе: я ел больше жиров, следил за солью и жидкостью, постепенно изучая реакции своего организма. Сейчас я хорошо знаю, что организм принимает, а что нет, и придерживаюсь строгой схемы. В ближайшее время у меня запланирована операция по удалению лишней кожи, после чего мой вес приблизится к 200 фунтам, и это как раз тот вес, к которому я стремлюсь.
Ты уже проходил операцию по удалению лишней кожи?
Нет, это будет первый раз. Мне сделают круговую подтяжку кожи, удалив всё лишнее. Я немного нервничаю, потому что не знаю, как буду воспринимать себя после этого, ведь много лет я жил с огромным телом.
Как твои близкие отреагировали на изменения?
Люди, которые видят меня постоянно, просто привыкли и радуются за меня. А те, кого я не видел долгое время, вообще меня не узнают. Это даже забавно. Когда я говорю им, кто я, они очень удивляются.
Что было самым первым изменением, которое ты заметил после перехода на карнивор-диету?
Первое изменение — я смог нормально лечь и уснуть. Раньше я боялся засыпать лежа, думал, что не проснусь. Уже в первую неделю на диете я заметил, что движения стали легче, а затем началась потеря веса. Покупка одежды стала для меня настоящим потрясением после многих лет невозможности нормально подобрать себе вещи.
Обращаются ли к тебе люди, которые хотят получить совет по похудению или депрессии?
Да, постоянно. Сейчас я консультирую около 30-40 человек, помогаю лично и через обучение. Ко мне обращаются разные люди, и я всегда стараюсь помочь, потому что знаю, как тяжело это может быть — и физически, и психологически. Мне нравится помогать людям, это дает мне ощущение правильности того, что я делаю.
