Дэйв Мас: диетолог советует купить эти 50 продуктов немедленно

Источник

Знали ли вы, что в супермаркете есть 50 продуктов, которые нужно купить немедленно? Сегодня мы рассмотрим, какие это продукты.

Статья опубликована на . Диетолог раскрывает топ-50 продуктов супермаркета, которые нужно купить немедленно. В среднем в австралийском супермаркете более 20 000 различных продуктов, но вот те, которые стоит купить сразу. Более 20 000 — это абсурдно. У вас действительно есть такое разнообразие мяса? Когда вы покупаете говядину, вы задумываетесь, какой именно вид выбрать? Например, говядина от коровы с сережками или от коровы розового цвета? А как насчет коровы с ирокезом?

С учетом более 20 000 различных продуктов в среднем австралийском супермаркете, неудивительно, что можно запутаться. Да, я запутался. Есть еженедельные акции и целый ряд, посвященный здоровому питанию, а также новые и интересные продукты, которые появляются каждую неделю. Если это новое и интересное, то это не еда. Еда не «запускается», если только ее не отправляют на ракете на Луну или Марс.

Представьте, если бы вам не нужно было читать мелкие этикетки, чтобы определить, какие продукты самые полезные. Никто не читает этикетки. Большинство людей смотрят на упаковку и маркетинг, и думают: «О, здесь низкий уровень холестерина» или «Без жира». Это считается хорошим, потому что так их научили. А те, кто переворачивает этикетки, смотрят на калории и думают: «У этого 2000 калорий на порцию, а у этого 2010, значит, этот хороший». И если на упаковке есть этикетка и она в коробке, это не еда.



Итак, вот топ-50 продуктов супермаркета, оцененных с точки зрения питания диетологом, чтобы сделать ваш шопинг как можно проще. Давайте посмотрим.

Обратите внимание, что этот обзор включает продукты, которые подверглись некоторой обработке и в определенной степени имеют питательные преимущества по сравнению с другими аналогичными продуктами, а не с необработанными целыми продуктами, такими как яйца, молоко и мясо, у которых все виды имеют схожие питательные свойства.

Четыре строки для предложения — это абсурд, даже с парой запятых. Я не понимаю, что это значит. Это говорит о том, что цельные продукты лучше, чем переработанные, даже если они были минимально обработаны? Это похоже на отказ от ответственности — давайте напишем что-то, что никто не сможет прочитать, и все пропустят это.



Итак, давайте перейдем к хлебу. Хлеб «Бергин» с основой из 18% сои и льняного семени. Этот плотный хлеб содержит хорошее соотношение полезных жиров, включая растительную форму омега-3, и более шести граммов пищевых волокон на порцию. Это именно то, что вам нужно: растительная форма омега-3 и пищевые волокна, чтобы все работало как следует. Особенно если вы мужчина, вам стоит есть соевые продукты, потому что ничего так не способствует росту груди, как соя.



Теперь молоко. Австралийское молоко, снижающее уровень холестерина. Оно работает само по себе, снижая холестерин. Низкое содержание жира, высокое содержание кальция и добавленные растительные стеролы — это умный выбор молока для людей с высоким уровнем холестерина. Вы пьете это молоко, и оно начинает работать, чтобы контролировать холестерин.

Молоко «Dairy Farmers Heart Smart» — это не просто молоко, это умное молоко. Одно из немногих, которое предлагает добавление двух граммов растительных стеролов. Употребление их два-три раза в день может помочь естественным образом снизить уровень холестерина на 10%. Это будет происходить естественно, без активного вмешательства.



Теперь йогурт. Йогурт «Activa» с фруктами — один из немногих фруктовых йогуртов без добавленного сахара. Но как сохраняются фрукты? Они просто нарезаны или в них есть добавленный сахар? Также клинически доказано, что он поддерживает здоровье пищеварительной системы.

Далее, мюсли «Carmen's» без фруктов. Основаны на цельнозерновом овсе, содержат 18 орехов и семян, менее пяти граммов сахара на порцию. Это сочетание орехов и семян также обеспечивает приличное количество полезных жиров.

Теперь о завтраках. «Vita Brits» — один из немногих завтраков, содержащих только цельные злаки и без добавленного сахара. Это довольно сложно найти. Я помню, как пробовал это в детстве — это было как есть проволочную губку для мытья посуды.



Теперь сыр. Легкий сыр «Jarlsberg» — низкокалорийный, с высоким содержанием белка и кальция. Он содержит всего 16% жира, но сохраняет вкус обычного сыра. Если вам нужно сказать, что что-то сохраняет вкус и текстуру оригинала, значит, это не оригинал.

И наконец, крекеры. Рекомендуются крекеры с основой из цельного зерна, с чистым составом и без добавок. Они низкокалорийные и полезные для здоровья.

Я хотел бы взглянуть на этот список чистых ингредиентов. Этот список действительно чистый, или его просто протерли губкой перед тем, как вы его прочитали? Если в названии вашего продукта есть слово «вещи», это определенно не еда. Вы не скажете: «Я ем сегодня на ужин немного коровьих вещей». Вы скажете «куриные крылышки», а не «куриные вещи». Это абсурд.

Что касается масел, то здесь только оливковое масло первого отжима и авокадо — это не слишком плохо. Свежие продукты, хорошо.



Куриный суп с кейлом и киноа от Coals Perform. Звучит вкусно. Я сейчас очень голоден. В нем 16% курицы, 27 граммов белка и 8 граммов пищевых волокон на порцию 400 граммов. Этот суп — одно из самых питательных готовых блюд в супермаркетах.

Одна из проблем заключается в том, что это готовое блюдо. Другая проблема — все ингредиенты. Не ешьте киноа, не ешьте кейл и уж точно не смешивайте их в готовом блюде, которое несколько дней стоит на полке. Вы не сможете сказать: «Ммм, это вкусно. У меня 27 граммов белка и 8 граммов пищевых волокон».

Давайте продолжим. Удобные блюда. Предыдущие были неудобными. Мы переходим к удобным. Замороженные блюда Be Fit Food. Звучит как мечта. Замороженные блюда с минимальным количеством добавок. Но добавки все же есть. Давайте изменим название: замороженные блюда с некоторыми добавками и высоким содержанием белка и контролируемым количеством углеводов. Как они контролируются? Это человек, который держит их на привязи, пока вы едите?



У нас есть замороженные блюда Be Fit, но мы не знаем, какие добавки в них и на чем основаны углеводы — растительные, мясные или что-то еще.

Дейв Мак: они продолжают винить не сахар, а жиры