Видео с голосовым переводом на Телеграм-канале @carni_ru
Доктор Энтони Чеффи беседует с Сесилией Кассинеттой о ее невероятной истории борьбы с болезнью Гентингтона. Это генетическое неврологическое заболевание считается неизлечимым и практически всегда приводит к тяжелейшим последствиям. Современная медицина не способна предложить реальных методов лечения, поэтому опыт восстановления с помощью изменения рациона питания представляет огромный интерес.
Можете ли вы рассказать о своей истории и о том, как вы себя чувствуете сейчас?
В ноябре 2014 года мне поставили диагноз болезнь Гентингтона. В то время я уже передвигалась на инвалидной коляске и постоянно падала. Состояние было тяжелым, и в течение следующего года оно только ухудшалось. Я оказалась прикована к постели, не могла самостоятельно есть, одеваться или даже считать.
Доходило до того, что я забывала, когда муж уходил на работу. Я обнаруживала, что его нет дома, и впадала в жуткую панику. Появились сильные непроизвольные движения в ногах, руках, шее и на лице. Вначале дрожали только кисти, но вскоре это перешло на ноги, и я больше не могла ходить. Честно признаюсь, это был по-настоящему мрачный период моей жизни.
Насколько быстро прогрессировало заболевание после постановки диагноза?
Проблемы нарастали вплоть до 2018 года. Муж даже думал нанять сиделку, потому что оставлять меня одну стало слишком опасно. Ситуацию сильно усугубляли судороги. Врачи обычно говорят, что при болезни Гентингтона их быть не должно, но у меня они случались регулярно. Позже я узнала, что не одинока в этом. Услышать такой диагноз было настоящим потрясением. У меня две дочери, и осознавать происходящее было невыносимо больно как матери и как женщине.
Как когнитивные нарушения влияли на ваше психологическое состояние?
Я была полностью раздавлена и лишена всякой надежды. Самое интересное, что я сама заподозрила у себя болезнь Гентингтона еще до официального заключения. Изучив свои медицинские карты, я пришла к врачу. Он сомневался, предполагал психосоматику, но я настояла на генетическом анализе крови. Тест оказался положительным. После этого руки опустились окончательно, ведь от этой болезни нет лекарства. Мне предстояло найти в себе силы жить дальше и искать хоть какой-то выход.
Каким образом вы пришли к идее кардинально изменить питание?
Все началось с книги об избыточном росте кандиды и болезни Паркинсона. Автор книги заметила у себя симптомы, схожие с паркинсонизмом мужа. Она работала микробиологом и пришла к выводу, что именно растительная пища провоцировала размножение грибка в организме. Для меня это прозвучало логично, так как я тоже сильно страдала от кандидоза.
Около года я боролась с этой проблемой натуральными методами, включая кофейные клизмы и специальную глину. Это немного помогло мне подняться с инвалидного кресла. Я пробовала диету Герсона, но она не давала нужного эффекта, а судороги никуда не уходили. К тому моменту я отказалась от всех возможных фармацевтических препаратов. Мы даже переехали в другой штат ради легального использования масла каннабиса в надежде унять приступы, но оно совершенно не сработало. Настоящим прорывом стало знакомство с материалами доктора Наташи Кэмпбелл-Макбрайд о GAPS-диете. Потребовалось полгода, чтобы решиться, но когда я перешла на вариант протокола без растительной пищи, судороги прекратились всего за четыре месяца. С тех пор приступы больше не возвращались. Я наконец смогла нормально ходить. Раньше ноги меня почти не слушались после пережитых судорог. Смена питания позволила мне снова ходить в походы и добиваться колоссальных улучшений.
О сиделке больше никто не вспоминал, в ней просто отпала необходимость. Идея исключения продуктов, провоцирующих проблемы в организме, оказалась абсолютно рабочей.
Что произошло, когда вы решили перейти на строгую мясную диету?
Я узнала о карнивор-подходе от доктора Кена Берри и решила убрать вообще все лишнее. Если на предыдущем этапе я еще пила немного сока квашеной капусты для пищеварения, то теперь полностью исключила любую растительную пищу. И тут начались настоящие чудеса. Я стала чувствовать себя прекрасно. К врачу я пошла только в 2020 году на плановый осмотр. Оказалось, что исчезла не только симптоматика Гентингтона, но и целый букет других тяжелых диагнозов. Список моих прошлых болезней был огромным. Врачи отказывались верить моим словам. У меня исчез гипотиреоз, гиперпаратиреоз, высокий уровень кальция, различные кисты и жировая болезнь печени. Раньше я использовала СИПАП-аппарат для сна, теперь он мне не нужен. Ушла бессонница и астма.
Сняли диагнозы биполярного расстройства и СДВГ. Исчез синдром раздраженного кишечника. Хронический бронхит, мучивший меня со старших классов, пропал без следа. Я забыла дорогу в аптеку и не болела ничем уже четыре года.
Каким образом кетогенное питание воздействует на неврологические заболевания?
Существует много клинических подтверждений того, что питание с высоким содержанием жиров и нулевым содержанием углеводов восстанавливает нервную систему. Например, при рассеянном склерозе зафиксированы случаи регенерации миелиновых оболочек нервных волокон. Столетний опыт применения кето-диеты при эпилепсии подтверждает ее способность эффективно купировать судороги. Устранение пищевых токсинов и обеспечение организма биодоступными витаминами, минералами, белками и жирами в правильных пропорциях запускает процессы клеточного восстановления. Организм получает нужный строительный материал.
Если этот механизм работает для восстановления после черепно-мозговых травм и при эпилепсии, логично, что он приносит облегчение и при других повреждениях мозга.
Как реагируют люди с болезнью Гентингтона, когда вы рассказываете им о своем выздоровлении?
Я часто общаюсь с людьми, которые ищут помощи. Кому-то удается улучшить состояние при фибромиалгии, волчанке или болезнях почек, просто увеличив количество мяса в рационе. С Гентингтоном ситуация сложнее. Это заболевание сочетает в себе симптомы шизофрении, биполярного расстройства, БАС и Паркинсона одновременно. Боль, которую испытывают пациенты, бывает просто невыносимой. В таком состоянии очень тяжело кардинально менять привычки и вникать в нюансы питания. Когда я прихожу в тематические группы поддержки и говорю, что больше не прикована к коляске, то часто сталкиваюсь с агрессией и отрицанием. Люди не верят. Они убеждены, что болезнь Гентингтона неизлечима в принципе.
Я не говорю о полном генетическом исцелении, я говорю об обратимости симптомов. Понять пациентов можно. Они боятся получить ложную надежду и подозревают, что им пытаются продать очередной чудо-курс или добавку. Но тут нечего продавать, достаточно просто купить кусок мяса в магазине.
Сколько генетических повторов было выявлено у вас при тестировании, и как это влияет на течение болезни?
У меня 29 аллелей, что классифицируется как промежуточная форма. Некоторые врачи считают, что этого недостаточно для развития полноценной клинической картины. У моей сестры точно такой же генетический профиль и аналогичный диагноз. В кабинете моего лечащего врача даже висела статья о пациенте с 29 аллелями, которому диагноз был подтвержден посмертно. Существует мнение, что агрессивность болезни напрямую зависит от количества повторов, но практика показывает иное.
Иногда люди с небольшим числом аллелей страдают от стремительного развития симптомов, а те, у кого повторов много, переносят болезнь в легкой форме. Это явно указывает на влияние окружающей среды и образа жизни. Генетическая предрасположенность выступает лишь фоном, а реальные проблемы запускаются внешними факторами.
Как медикаментозное лечение влияет на развитие симптомов при подобных диагнозах?
Препараты от депрессии и биполярного расстройства, которые мне прописывали горстями, сильно усугубляли ситуацию. Все эти таблетки вызывают жесточайший дефицит питательных веществ в организме. Большинство из них разрушает запасы коэнзима Q10. Добавим сюда мое прошлое питание. Я ела кучу обработанной еды, овощи и фрукты, щедро обработанные пестицидами. Получился эффект снежного кома. Без достаточного уровня нутриентов нарушается репликация РНК. Переход на мясной рацион сработал благодаря эпигенетике.
Мы убираем токсическое воздействие растений и фармакологии, загружая в тело чистые питательные вещества, которые позволяют генам работать правильно.
Какие специфические нутриенты оказались критически важными для поддержания вашего здоровья?
Изучая этот вопрос, я заметила у пациентов с Гентингтоном хроническую нехватку витамина B1 и фолиевой кислоты. Несмотря на то что я ем только мясо, я добавила в рацион цельное коровье молоко, примерно пол-литра в день. Это полностью изменило контроль над симптомами. Молоко дает идеальный баланс кальция и магния. Если я не пью его какое-то время, в левой руке снова появляются непроизвольные движения. Известно, что огромные дозы тиамина помогают при болезни Паркинсона. Но пить синтетические витамины десятками капсул в день мне не хотелось. Лишняя нагрузка на печень ни к чему. К тому же глотать таблетки при нарушениях глотания очень тяжело. Натуральные продукты оказались куда эффективнее и безопаснее для получения нужных веществ.
Сколько времени потребовалось вашему организму, чтобы прийти в норму?
Я уже одиннадцать лет не пользуюсь инвалидной коляской и восемь лет живу без судорожных приступов. В 2020 году я решила провести небольшой эксперимент и ненадолго вернулась к привычной еде. Судороги возобновились моментально. Мне хватило этого короткого урока, чтобы быстро вернуться на чистое питание. С тех пор все показатели остаются стабильными. Восстановление функций мозга требует времени. Постоянные судороги наносят нервной системе разрушительный ущерб. Я осознала, насколько сильно восстановилась, когда после смерти мужа смогла самостоятельно перегнать огромный переоборудованный школьный автобус из Аризоны в Техас. А ведь когда-то я годами даже не садилась за руль легковой машины из-за своего состояния. Главное проявить терпение. Тело восстанавливается медленно.
Как ведение пищевого дневника помогает контролировать аутоиммунные реакции?
Пищевой дневник оказался абсолютно незаменимым инструментом. Многие думают, что строго соблюдают диету, но записи показывают скрытые триггеры. В период сильного стресса после потери мужа у меня сильно подскочил уровень кортизола. Я заметила, что питание исключительно красным мясом начало вызывать симптомы перегрузки железом. Мой организм просто перестал с этим справляться в условиях стресса. Чтобы исправить ситуацию, я начала есть больше морепродуктов. Содержащаяся в них медь помогает правильно усваивать железо и сохранять баланс ферритина. Сейчас я постоянно комбинирую мясо и морепродукты. Слушать свое тело и фиксировать реакции в блокноте очень полезно для понимания собственных потребностей. У каждого человека свой баланс, и иногда приходится экспериментировать.
Насколько оправданы исследования влияния никотина на неврологические расстройства?
Сейчас активно изучают применение никотиновых пластырей для пациентов с болезнью Паркинсона. Исследователи обратили внимание, что в семьях с генетической предрасположенностью курящие родственники реже сталкиваются с этим недугом. Никотин обладает специфическим свойством снижать уровень свободного железа в крови. Это помогает бороться с окислительным стрессом, который разрушает мозг при Гентингтоне и Паркинсоне. Относиться к этому нужно с большой осторожностью. У никотина есть определенный медицинский потенциал, но нельзя забывать о прямом повреждении стенок артерий и риске сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же за многими подобными исследованиями скрываются финансовые интересы табачных корпораций. Они виртуозно умеют продвигать свою продукцию под видом заботы о здоровье. Гораздо безопаснее регулировать окислительный стресс через правильный баланс меди и железа из качественной пищи.
Как ваша семья и окружение относятся к вашему образу жизни?
Дочери видели меня в самом ужасном физическом состоянии, поэтому они просто счастливы, что их мама снова здорова. Сами они пока подростки и питаются по-своему, но точно знают, что делать, если возникнут проблемы. Сестра с таким же генетическим риском придерживается безглютеновой диеты. Ей психологически сложно полностью перейти на мясо из-за давления общества. В социуме питаться одним мясом бывает непросто. Приходишь в заведение, заказываешь стейк и просишь приготовить его в собственном жиру, без соусов и растительных масел. Официанты часто смотрят на тебя с полным непониманием. Для меня это строгий вопрос выживания. Я помню ту сводящую с ума боль. Врачи не зря называют Гентингтон одним из самых жестоких заболеваний на планете. И когда люди от безысходности задумываются об эвтаназии, мне становится по-настоящему страшно за них.
Почему современная медицина уделяет так мало внимания поиску реальных методов излечения?
Финансовая структура здравоохранения построена исключительно на купировании симптомов. Если завтра появится препарат, полностью устраняющий генетическое заболевание, его просто не пустят на рынок. Индустрии гораздо выгоднее десятилетиями продавать пациенту лекарства, которые работают плохо, но требуют ежедневного применения. Излечение человека навсегда лишает фармацевтическую компанию источника постоянного дохода. Исторический пример такого подхода можно найти в действиях табачной индустрии. Руководители корпораций десятилетиями лгали о безопасности сигарет, подкупали исследователей и публиковали сфабрикованные научные отчеты. Их продукция погубила миллионы людей по всему миру. За это они заплатили смешные штрафы, которые составили крошечную долю от их невероятных прибылей. Сегодня эти же финансовые гиганты контролируют производство переработанной еды.
Ждать от подобной системы искренней заботы о здоровье просто наивно. Настоящее спасение лежит в наших собственных руках и в тарелке перед нами.
Доктор Энтони Чеффи беседует с Сесилией Кассинеттой о ее невероятной истории борьбы с болезнью Гентингтона. Это генетическое неврологическое заболевание считается неизлечимым и практически всегда приводит к тяжелейшим последствиям. Современная медицина не способна предложить реальных методов лечения, поэтому опыт восстановления с помощью изменения рациона питания представляет огромный интерес.
Можете ли вы рассказать о своей истории и о том, как вы себя чувствуете сейчас?
В ноябре 2014 года мне поставили диагноз болезнь Гентингтона. В то время я уже передвигалась на инвалидной коляске и постоянно падала. Состояние было тяжелым, и в течение следующего года оно только ухудшалось. Я оказалась прикована к постели, не могла самостоятельно есть, одеваться или даже считать.
Доходило до того, что я забывала, когда муж уходил на работу. Я обнаруживала, что его нет дома, и впадала в жуткую панику. Появились сильные непроизвольные движения в ногах, руках, шее и на лице. Вначале дрожали только кисти, но вскоре это перешло на ноги, и я больше не могла ходить. Честно признаюсь, это был по-настоящему мрачный период моей жизни.
Насколько быстро прогрессировало заболевание после постановки диагноза?
Проблемы нарастали вплоть до 2018 года. Муж даже думал нанять сиделку, потому что оставлять меня одну стало слишком опасно. Ситуацию сильно усугубляли судороги. Врачи обычно говорят, что при болезни Гентингтона их быть не должно, но у меня они случались регулярно. Позже я узнала, что не одинока в этом. Услышать такой диагноз было настоящим потрясением. У меня две дочери, и осознавать происходящее было невыносимо больно как матери и как женщине.
Как когнитивные нарушения влияли на ваше психологическое состояние?
Я была полностью раздавлена и лишена всякой надежды. Самое интересное, что я сама заподозрила у себя болезнь Гентингтона еще до официального заключения. Изучив свои медицинские карты, я пришла к врачу. Он сомневался, предполагал психосоматику, но я настояла на генетическом анализе крови. Тест оказался положительным. После этого руки опустились окончательно, ведь от этой болезни нет лекарства. Мне предстояло найти в себе силы жить дальше и искать хоть какой-то выход.
Каким образом вы пришли к идее кардинально изменить питание?
Все началось с книги об избыточном росте кандиды и болезни Паркинсона. Автор книги заметила у себя симптомы, схожие с паркинсонизмом мужа. Она работала микробиологом и пришла к выводу, что именно растительная пища провоцировала размножение грибка в организме. Для меня это прозвучало логично, так как я тоже сильно страдала от кандидоза.
Около года я боролась с этой проблемой натуральными методами, включая кофейные клизмы и специальную глину. Это немного помогло мне подняться с инвалидного кресла. Я пробовала диету Герсона, но она не давала нужного эффекта, а судороги никуда не уходили. К тому моменту я отказалась от всех возможных фармацевтических препаратов. Мы даже переехали в другой штат ради легального использования масла каннабиса в надежде унять приступы, но оно совершенно не сработало. Настоящим прорывом стало знакомство с материалами доктора Наташи Кэмпбелл-Макбрайд о GAPS-диете. Потребовалось полгода, чтобы решиться, но когда я перешла на вариант протокола без растительной пищи, судороги прекратились всего за четыре месяца. С тех пор приступы больше не возвращались. Я наконец смогла нормально ходить. Раньше ноги меня почти не слушались после пережитых судорог. Смена питания позволила мне снова ходить в походы и добиваться колоссальных улучшений.
О сиделке больше никто не вспоминал, в ней просто отпала необходимость. Идея исключения продуктов, провоцирующих проблемы в организме, оказалась абсолютно рабочей.
Что произошло, когда вы решили перейти на строгую мясную диету?
Я узнала о карнивор-подходе от доктора Кена Берри и решила убрать вообще все лишнее. Если на предыдущем этапе я еще пила немного сока квашеной капусты для пищеварения, то теперь полностью исключила любую растительную пищу. И тут начались настоящие чудеса. Я стала чувствовать себя прекрасно. К врачу я пошла только в 2020 году на плановый осмотр. Оказалось, что исчезла не только симптоматика Гентингтона, но и целый букет других тяжелых диагнозов. Список моих прошлых болезней был огромным. Врачи отказывались верить моим словам. У меня исчез гипотиреоз, гиперпаратиреоз, высокий уровень кальция, различные кисты и жировая болезнь печени. Раньше я использовала СИПАП-аппарат для сна, теперь он мне не нужен. Ушла бессонница и астма.
Сняли диагнозы биполярного расстройства и СДВГ. Исчез синдром раздраженного кишечника. Хронический бронхит, мучивший меня со старших классов, пропал без следа. Я забыла дорогу в аптеку и не болела ничем уже четыре года.
Каким образом кетогенное питание воздействует на неврологические заболевания?
Существует много клинических подтверждений того, что питание с высоким содержанием жиров и нулевым содержанием углеводов восстанавливает нервную систему. Например, при рассеянном склерозе зафиксированы случаи регенерации миелиновых оболочек нервных волокон. Столетний опыт применения кето-диеты при эпилепсии подтверждает ее способность эффективно купировать судороги. Устранение пищевых токсинов и обеспечение организма биодоступными витаминами, минералами, белками и жирами в правильных пропорциях запускает процессы клеточного восстановления. Организм получает нужный строительный материал.
Если этот механизм работает для восстановления после черепно-мозговых травм и при эпилепсии, логично, что он приносит облегчение и при других повреждениях мозга.
Как реагируют люди с болезнью Гентингтона, когда вы рассказываете им о своем выздоровлении?
Я часто общаюсь с людьми, которые ищут помощи. Кому-то удается улучшить состояние при фибромиалгии, волчанке или болезнях почек, просто увеличив количество мяса в рационе. С Гентингтоном ситуация сложнее. Это заболевание сочетает в себе симптомы шизофрении, биполярного расстройства, БАС и Паркинсона одновременно. Боль, которую испытывают пациенты, бывает просто невыносимой. В таком состоянии очень тяжело кардинально менять привычки и вникать в нюансы питания. Когда я прихожу в тематические группы поддержки и говорю, что больше не прикована к коляске, то часто сталкиваюсь с агрессией и отрицанием. Люди не верят. Они убеждены, что болезнь Гентингтона неизлечима в принципе.
Я не говорю о полном генетическом исцелении, я говорю об обратимости симптомов. Понять пациентов можно. Они боятся получить ложную надежду и подозревают, что им пытаются продать очередной чудо-курс или добавку. Но тут нечего продавать, достаточно просто купить кусок мяса в магазине.
Сколько генетических повторов было выявлено у вас при тестировании, и как это влияет на течение болезни?
У меня 29 аллелей, что классифицируется как промежуточная форма. Некоторые врачи считают, что этого недостаточно для развития полноценной клинической картины. У моей сестры точно такой же генетический профиль и аналогичный диагноз. В кабинете моего лечащего врача даже висела статья о пациенте с 29 аллелями, которому диагноз был подтвержден посмертно. Существует мнение, что агрессивность болезни напрямую зависит от количества повторов, но практика показывает иное.
Иногда люди с небольшим числом аллелей страдают от стремительного развития симптомов, а те, у кого повторов много, переносят болезнь в легкой форме. Это явно указывает на влияние окружающей среды и образа жизни. Генетическая предрасположенность выступает лишь фоном, а реальные проблемы запускаются внешними факторами.
Как медикаментозное лечение влияет на развитие симптомов при подобных диагнозах?
Препараты от депрессии и биполярного расстройства, которые мне прописывали горстями, сильно усугубляли ситуацию. Все эти таблетки вызывают жесточайший дефицит питательных веществ в организме. Большинство из них разрушает запасы коэнзима Q10. Добавим сюда мое прошлое питание. Я ела кучу обработанной еды, овощи и фрукты, щедро обработанные пестицидами. Получился эффект снежного кома. Без достаточного уровня нутриентов нарушается репликация РНК. Переход на мясной рацион сработал благодаря эпигенетике.
Мы убираем токсическое воздействие растений и фармакологии, загружая в тело чистые питательные вещества, которые позволяют генам работать правильно.
Какие специфические нутриенты оказались критически важными для поддержания вашего здоровья?
Изучая этот вопрос, я заметила у пациентов с Гентингтоном хроническую нехватку витамина B1 и фолиевой кислоты. Несмотря на то что я ем только мясо, я добавила в рацион цельное коровье молоко, примерно пол-литра в день. Это полностью изменило контроль над симптомами. Молоко дает идеальный баланс кальция и магния. Если я не пью его какое-то время, в левой руке снова появляются непроизвольные движения. Известно, что огромные дозы тиамина помогают при болезни Паркинсона. Но пить синтетические витамины десятками капсул в день мне не хотелось. Лишняя нагрузка на печень ни к чему. К тому же глотать таблетки при нарушениях глотания очень тяжело. Натуральные продукты оказались куда эффективнее и безопаснее для получения нужных веществ.
Сколько времени потребовалось вашему организму, чтобы прийти в норму?
Я уже одиннадцать лет не пользуюсь инвалидной коляской и восемь лет живу без судорожных приступов. В 2020 году я решила провести небольшой эксперимент и ненадолго вернулась к привычной еде. Судороги возобновились моментально. Мне хватило этого короткого урока, чтобы быстро вернуться на чистое питание. С тех пор все показатели остаются стабильными. Восстановление функций мозга требует времени. Постоянные судороги наносят нервной системе разрушительный ущерб. Я осознала, насколько сильно восстановилась, когда после смерти мужа смогла самостоятельно перегнать огромный переоборудованный школьный автобус из Аризоны в Техас. А ведь когда-то я годами даже не садилась за руль легковой машины из-за своего состояния. Главное проявить терпение. Тело восстанавливается медленно.
Как ведение пищевого дневника помогает контролировать аутоиммунные реакции?
Пищевой дневник оказался абсолютно незаменимым инструментом. Многие думают, что строго соблюдают диету, но записи показывают скрытые триггеры. В период сильного стресса после потери мужа у меня сильно подскочил уровень кортизола. Я заметила, что питание исключительно красным мясом начало вызывать симптомы перегрузки железом. Мой организм просто перестал с этим справляться в условиях стресса. Чтобы исправить ситуацию, я начала есть больше морепродуктов. Содержащаяся в них медь помогает правильно усваивать железо и сохранять баланс ферритина. Сейчас я постоянно комбинирую мясо и морепродукты. Слушать свое тело и фиксировать реакции в блокноте очень полезно для понимания собственных потребностей. У каждого человека свой баланс, и иногда приходится экспериментировать.
Насколько оправданы исследования влияния никотина на неврологические расстройства?
Сейчас активно изучают применение никотиновых пластырей для пациентов с болезнью Паркинсона. Исследователи обратили внимание, что в семьях с генетической предрасположенностью курящие родственники реже сталкиваются с этим недугом. Никотин обладает специфическим свойством снижать уровень свободного железа в крови. Это помогает бороться с окислительным стрессом, который разрушает мозг при Гентингтоне и Паркинсоне. Относиться к этому нужно с большой осторожностью. У никотина есть определенный медицинский потенциал, но нельзя забывать о прямом повреждении стенок артерий и риске сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же за многими подобными исследованиями скрываются финансовые интересы табачных корпораций. Они виртуозно умеют продвигать свою продукцию под видом заботы о здоровье. Гораздо безопаснее регулировать окислительный стресс через правильный баланс меди и железа из качественной пищи.
Как ваша семья и окружение относятся к вашему образу жизни?
Дочери видели меня в самом ужасном физическом состоянии, поэтому они просто счастливы, что их мама снова здорова. Сами они пока подростки и питаются по-своему, но точно знают, что делать, если возникнут проблемы. Сестра с таким же генетическим риском придерживается безглютеновой диеты. Ей психологически сложно полностью перейти на мясо из-за давления общества. В социуме питаться одним мясом бывает непросто. Приходишь в заведение, заказываешь стейк и просишь приготовить его в собственном жиру, без соусов и растительных масел. Официанты часто смотрят на тебя с полным непониманием. Для меня это строгий вопрос выживания. Я помню ту сводящую с ума боль. Врачи не зря называют Гентингтон одним из самых жестоких заболеваний на планете. И когда люди от безысходности задумываются об эвтаназии, мне становится по-настоящему страшно за них.
Почему современная медицина уделяет так мало внимания поиску реальных методов излечения?
Финансовая структура здравоохранения построена исключительно на купировании симптомов. Если завтра появится препарат, полностью устраняющий генетическое заболевание, его просто не пустят на рынок. Индустрии гораздо выгоднее десятилетиями продавать пациенту лекарства, которые работают плохо, но требуют ежедневного применения. Излечение человека навсегда лишает фармацевтическую компанию источника постоянного дохода. Исторический пример такого подхода можно найти в действиях табачной индустрии. Руководители корпораций десятилетиями лгали о безопасности сигарет, подкупали исследователей и публиковали сфабрикованные научные отчеты. Их продукция погубила миллионы людей по всему миру. За это они заплатили смешные штрафы, которые составили крошечную долю от их невероятных прибылей. Сегодня эти же финансовые гиганты контролируют производство переработанной еды.
Ждать от подобной системы искренней заботы о здоровье просто наивно. Настоящее спасение лежит в наших собственных руках и в тарелке перед нами.
